標題: [美食介紹] 西梅牛油果凉拌虾 [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-7 08:32 AM     標題: 西梅牛油果凉拌虾

主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 3 ^7 C* V7 n% p$ S; }4 `
　　做 法：
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) F# h0 E. J! ^3 k9 p) t0 o　　1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。
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" G/ H* B6 M, t! e0 B9 q　　2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 ! S1 a8 M0 \" T- w/ g" k
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　　备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。

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作者: jun93    時間: 2007-12-7 04:43 PM

thx sharing!!

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 06:52 PM

看这真香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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