標題:
[西式食譜]
豆豉鯪魚蕨菜凉拌
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作者:
nt1972
時間:
2012-7-25 08:01 AM
標題:
豆豉鯪魚蕨菜凉拌
材料蕨
5.39.217.77, U6 Z3 _- w0 `( R; ^
菜300克、洋葱（切絲）半個、豆豉鯪魚1罐
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做法
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1.煲滾水，下蕨菜汆水，盛起，瀝水。
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2.將蕨菜放入凍水中，清洗乾淨，切段，備用。
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3.豆豉鯪魚切細，加入蕨菜、洋葱絲拌勻，完成。
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貼士：
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蕨菜捲曲部份要徹底洗淨。
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