標題: [西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜） [打印本頁]

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作者: soforlee    時間: 2012-7-24 02:51 AM     標題: 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：
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• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

& y$ M. I, t7 r* w製法：
' E& s: d$ Y8 S3 O4 s公仔箱論壇1)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' e# |# f  C& @
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上公仔箱論壇' F' @  d" U' v2 B, q
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上5.39.217.77& W6 E+ |, M5 {) i7 V5 M& R
4)  再灑上香草及芝士# ]! I+ J' g# P! o+ I/ D+ W
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
9 k4 P2 L7 j- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍公仔箱論壇& x, B! ?, I& f$ ^

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燒汁

5.39.217.77, ~$ V; C( }; a3 _6 w0 I& G1 M

這是加了車厘茄的版本

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