標題:
[西式食譜]
芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-24 02:51 AM
標題:
芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）
- U0 l9 }: R Q' n. F _( [8 G
& n7 y. V$ Z7 U. x1 |
材料 ：
# N- i+ U* F+ S6 O+ B& a6 B7 H
茄子一條
燒汁4湯匙
煙肉4片
乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
. l2 L6 m- l1 ^) Y2 I0 R5.39.217.77
製法：
公仔箱論壇7 k& l7 u8 P" g
1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻
* _* ?: p) _$ C: W- Ctvb now,tvbnow,bttvb
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
5.39.217.778 U/ S* k; x6 _
3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
2 C9 j, i2 m9 A- `tvb now,tvbnow,bttvb
4) 再灑上香草及芝士
, Y' d; |5 O/ |$ Z9 _% Q8 v
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
2 k5 h, k; ]3 U: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
4 r, I. q M5 b% ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% J+ K( @+ R) l
燒汁
tvb now,tvbnow,bttvb0 O3 o. q6 T7 y& K/ w/ T
這是加了車厘茄的版本
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
