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標題: [美食介紹] 韩国年糕的做法 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-6 01:23 PM 標題: 韩国年糕的做法

材料: ! g4 R4 }9 D/ x, c0 S
年糕甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: _7 M6 x, U2 M
白菜葱韩式辣椒酱 tvb now,tvbnow,bttvb. q& W- z, Z: t

甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 ' M% l6 f/ Q2 |1 l% D( K# P
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一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的公仔箱論壇* I$ ~: p7 j% Q4 k: @7 B
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
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洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中

煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) 公仔箱論壇9 l. A, h/ i3 U$ q7 D9 P6 T
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 5.39.217.77% _* N6 C# p% N$ i' m, `
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继续煮到滚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h9 q, H2 Y* R' A

接著放入年糕公仔箱論壇9 {! |' Q# e# y+ p- ~8 U! e) h
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 r0 _) n! [5 w

最后加上葱段翻炒均匀起锅

韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... tvb now,tvbnow,bttvb" T) P8 L6 }- X& k. A4 ^8 h
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如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, U1 t, L! m; N. p, S6 ]
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示公仔箱論壇- x( K2 T% ~- w; y
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分

作者: pizza999 時間: 2007-12-7 08:34 AM

seems not easy to cook
anyway... will try5.39.217.773 w% o5 x3 e3 e" k8 ?) d# X

thanks for sharing :onion18:

作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:03 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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