標題:
[美食介紹]
韩国年糕的做法
[打印本頁]
作者:
yyq18sh
時間:
2007-12-6 01:23 PM
標題:
韩国年糕的做法
材料:
" r# G: F! O- t9 N% P公仔箱論壇
年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜
公仔箱論壇# y8 R, K; _$ l) `+ m$ E+ W
白菜 葱 韩式辣椒酱
. Y* }8 j! q5 J0 j) ktvb now,tvbnow,bttvb
4 I: A8 w2 L! v公仔箱論壇
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
" d; ?1 h% b" F& V7 O( ^/ N
* u2 L: J, W" K$ H4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
* e& e" w9 C0 O2 j3 {) N E) G
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
6 o) K5 `' b! n5.39.217.77
4 g2 ^1 U" M8 R9 i0 B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
tvb now,tvbnow,bttvb6 s9 o5 U4 I) h, \1 x( B
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
5.39.217.770 z' r) F& i x& l* c
; S1 Y' J2 a( z |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
4 u8 f0 R+ L8 B8 z/ ^
# E3 C) _" _' S, ~# M
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
: J4 |* s4 J ^% h. \) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
! V3 U; @$ E0 K# O
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
tvb now,tvbnow,bttvb0 P B0 [5 K& B: _! J: w; U
+ z. y" A- l5 N: S/ q* m5 _ z
继续煮到滚
R$ S# Z q/ ?% T. C0 `# |2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; K7 G& b$ y3 a$ N& p! c- a+ x
接著放入年糕
4 d2 V( [8 H. a# F, V" B7 B4 ~" g
公仔箱論壇5 \2 C; L' h! O' Q+ d% M
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
5.39.217.77$ e0 |4 w' X' ?+ q% z! M
公仔箱論壇4 ~* A1 K* Z) o4 | Q
最后加上葱段翻炒均匀起锅
; Z) e1 j8 Q: B
5 M# [9 W- b6 [5 I' u; s2 _
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
5.39.217.77$ n$ M0 K' U- n2 j8 |4 _
9 a* C9 J# {9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F f; k6 a& f
5 {) v0 ~- Y* S- F" i7 Q
韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
s) W. A6 E& j) L4 a! L8 u2 k1 K
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
$ ^- S0 S; I3 U; Y9 X2 C1 W
是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分
作者:
pizza999
時間:
2007-12-7 08:34 AM
seems not easy to cook
+ E0 f# ~) S: M) ]
anyway... will try
) i+ p' `1 a5 w0 D, g5.39.217.77
% J+ y/ Y m9 W4 e' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
thanks for sharing :onion18:
作者:
ppdown112
時間:
2007-12-31 07:03 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
