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牛油  10g新鮮百里香(Thyme)  3條新鮮迷迭香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y. L' g% q3 G
（Rosemary)  3條Extra Olive Oil   1湯匙海鹽    1湯匙胡椒    少許
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1） 春雞內外洗淨用廚房紙抹乾公仔箱論壇7 T  a( P$ _6 }$ c; }3 m9 w) p
2） 百里香，迷迭香洗淨切碎，用乾的也可以
& j& c6 H' d( F, d( I3） 先起出檸檬皮，再榨汁! R* k# u8 Z) U# z" i* U6 [
4） 檸檬皮、檸檬汁，混和全部調味料塗勻春雞內外，腌10分鐘5） 預熱焗爐200度，用牙籤或竹籤撐開雞翼及雞腿（令雞各部份能平均受熱）6） 焗盤鋪錫紙，雞胸向上，以200度焗10分鐘7） 加蕃茄， 反轉（ 雞背向上） 再焗10分鐘至雞皮香脆
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小貼士：& M- P, N% s+ o- L7 O  P" q
檸檬皮令雞皮更香脆，檸檬汁可令雞肉更嫩滑
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