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標題: [西式食譜] 黑醋雞柳沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-7-22 01:59 PM     標題: 黑醋雞柳沙律

材料$ K" }) o0 t) {8 x
雞扒(切細件)250克、檸檬/沙律菜/櫻桃番茄各適量
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醃料
2 u* K, i6 |5 ?' c! a, F! h+ c! @8 z公仔箱論壇日本醬油11/4湯匙、意大利黑醋/橄欖油各1湯匙、蒜片2湯匙、黑胡椒適量* r2 k9 [% \6 m+ i% f- u) J

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1.將醃料拌勻,加入雞件中醃20分鐘。
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7 y* C8 I) t) M; C2.燒熱油,下雞件快炒至熟。
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3.雞件連汁倒入沙律菜中拌勻,加入櫻桃番茄。公仔箱論壇: d& b( B! T8 p; c
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4.放上檸檬角,加些檸檬汁享用。
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