標題:
[西式食譜]
自製麥當勞薯條
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-6 11:12 AM
標題:
自製麥當勞薯條
材料:
4 B+ U$ o- B# I5 G
馬鈴薯 蛋白 碗公 鹽 油 油鍋 刀
# T) u% ~- b u1 w0 u+ L公仔箱論壇
! r% z. M4 _ K7 J
% A$ e' v/ |3 H6 a: S5.39.217.77
步驟:
5.39.217.779 u. m0 B. T5 \' w7 M
D( w) w* [) O0 I7 e# J! M公仔箱論壇
1. 先把馬鈴薯削皮 (消完後用清水洗一下表面)
5.39.217.775 C# l' v4 `' F, z6 a& V
; v* M& X; ~4 R) y6 D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 再把馬鈴薯切的跟麥當勞的薯條一樣
9 g: `3 y _1 @' o" P. d7 h公仔箱論壇
s9 y0 ]: ^( ?+ H# U! Y# ~" Q
3. 然後準備一個碗公(可以把薯條進去的)
公仔箱論壇8 n1 M b9 z. l
tvb now,tvbnow,bttvb& B" V" P1 X# `7 K* R8 i% n0 Q
4. 然後再準備一顆蛋(只要把蛋白加入碗公裡 蛋黃不要)
5 [8 v8 Y3 V. _' O# \0 p. w- D; _公仔箱論壇
1 b/ M. |7 z) R1 ^& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5. 再來再加一些的鹽
' F- u9 `$ x/ F5 q1 D' H6 q5 h5.39.217.77
0 O; f% p, r: F8 m2 D9 Z, Z2 ^5.39.217.77
6. 準備熱油 等油熱好了把薯條到進去(用中小火)
0 s& U% v$ N- v8 u- ~" X5.39.217.77
2 n1 c3 l* f7 u8 G. E) g
7. 慢慢的炸...等到快要焦掉的時候拿濾油網把油倒到另一個適合裝油的容器
公仔箱論壇2 C9 K( {! n% o( J9 t! W
% n! F: a& }8 E
8. 再灑一些鹽 就完成了
- Z1 q4 A' ~ t7 g) |
5 a% A8 W+ r3 g" k/ K4 s K
注意事項: 油很熱的時候 請勿跟水接觸 以免被油噴傷
作者:
trwell
時間:
2007-12-6 11:26 AM
@@ 光看就想到薯條的香味了
2 B& L5 } Q5 f+ B& Z" A
外表為什麼是裹蛋白 不是什麼粉之類的呢？
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
