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標題: [甜品] 豆沙鍋餅 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-6 11:09 AM 標題: 豆沙鍋餅

材料：麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克公仔箱論壇( [" @+ q, ]& G6 n
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做法：麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 ! E5 z- x, j! R3 ^& M
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 0 U( r0 k2 W& U& ?4 ?
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。
用中火炸成金黃色即成。

作者: l77o5twa17t3d 時間: 2007-12-6 11:25 AM

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