標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血


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9 y$ d9 v& n& O4 Q& v【材　 料】公仔箱論壇2 |0 e5 l+ ~. C. B
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鴨血 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O4 L! x, h. v! T. O3 X6 K

0 O# D' d! I9 s! ?  v" ftvb now,tvbnow,bttvb鹹菜 100公克5.39.217.77. k" A# C5 A/ r# I% T
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蒜仁 2粒tvb now,tvbnow,bttvb, J2 Y5 ^4 L/ O+ d  v( w% G
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辣椒 1條公仔箱論壇* g1 Q) [0 f$ }1 @% L& N

" }4 {+ o1 x5 S【調 味 料】; a* R6 O: l8 w. v' f4 }) x

5 h' O% @. J& v! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥香沙茶醬 2大匙
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牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
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細砂糖 1小匙5.39.217.77" _% w& Q9 q. k2 E/ f/ j
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蠔油 1大匙
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: e/ @+ ~- U! G! f1 _+ T8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許5.39.217.773 c# d5 d; Q+ g5 X! A& d  ~$ }1 A; c
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~; X; `2 f) E3 m: o

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$ _% }& c$ s# O. V+ g+ F1.將鴨血洗淨後再切成大片狀；鹹菜泡水去鹹度後，切絲狀；蒜仁切片；辣椒切片，備用。公仔箱論壇4 A# ~* ?& @0 _3 N! _
2.起一個平底鍋，加入一匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆香，再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。5.39.217.778 f  [' E( ?& x
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。公仔箱論壇" O( N) V5 {  K/ p) ^# J

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