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標題: [中式食譜] 沙茶炒鴨血 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:56 PM     標題: 沙茶炒鴨血

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5.39.217.776 u' [; L7 S9 W1 [! i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j; D7 v( i  d1 G+ t2 n

" g, x/ {" p, f5 @5 V$ i3 l鴨血 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 g1 o  v8 g0 u! |' v

. W' n) n' a$ f+ Y3 r. e( w) g鹹菜 100公克5.39.217.77! E( c$ p! j+ v
tvb now,tvbnow,bttvb2 P# W  X% z) V2 P
蒜仁 2粒
+ L! Q  h5 e* N% i公仔箱論壇% T& T; C1 |+ N4 Y$ R, g
辣椒 1條" s+ G# g8 c* i

2 D) a5 I/ X1 O- H  ^公仔箱論壇【調 味 料】
1 H8 [! u, l" }! R$ {. l公仔箱論壇' B1 N) P; _( X, u6 o
蔥香沙茶醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 i' B2 _) J  E

" Y; t$ j3 T/ r# B公仔箱論壇牛頭牌鮮味雞晶 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 f: k# }- g8 J: g5 p
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細砂糖 1小匙
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% q4 a, A: M& L  l* L公仔箱論壇蠔油 1大匙
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白胡椒粉 少許
% f' a, i% }$ V8 k+ h6 n  P# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q" Y8 t# O3 T0 k  D5 \3 _/ M4 e
少許
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【做  法】" c" g5 g+ J- n( W

/ `; ^& ?+ u# D  }6 ~# E1.將鴨血洗淨後再切成大片狀;鹹菜泡水去鹹度後,切絲狀;蒜仁切片;辣椒切片,備用。
! X2 D4 _6 [# L+ B2.起一個平底鍋,加入一匙沙拉油,加入作法2的所有材料以中火爆香,再加入作法1的鴨血一起以?火煮約?分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 D( D, j. k4 z8 i4 W
3.於作法2鍋中加入所有調味料一起翻炒均勻即可。
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