Board logo

標題: [中式食譜] 豬血湯 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-21 10:53 PM     標題: 豬血湯


4 d2 J; C1 V) k9 e
0 ], n( L. y1 w' l$ h5 b$ g0 U7 ^【材  料】
4 w7 z$ N. r# g! J+ F! x2 i% f, C5.39.217.77
4 {6 z" ~% \" s" b. E5.39.217.77豬血湯 600公克
7 }1 O+ H& ]; J: q9 i2 I; o" _公仔箱論壇. Q- G9 [; p$ Q' b: S  Q& |3 k
韭菜 40公克
5 J" ^8 t' D* I* A. o, v% i  W1 t公仔箱論壇
: f( l* L: t2 d/ \& d酸菜 50公克
, O/ W% ^. c. ~5 C" utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ D3 u5 {( s6 O6 n# l9 `  N
高湯 700CC
" ^1 e& q  Y! Z8 B# O, S. k1 Ttvb now,tvbnow,bttvb4 q" o' `" k9 J3 b" n
油蔥酥 適量
1 l$ O: }4 S0 r  o8 s2 F! D' e+ [; R! S  I  [3 ?" y/ ]! H& P
沙茶醬 少許' }0 c8 M# F- [% g5 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& \: p, e7 E! [0 Q5 u6 F4 o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. o( T8 f) O
% U; D" E* l. _1 V* w
1/4小匙
" X5 p" L9 ?5 W5 k1 D' ~: U5.39.217.77
! ~: T( @9 S3 u( J  Y3 t" r- h/ E雞粉 1/4小匙. |: b8 |# g* t
公仔箱論壇# B. g. X% p$ z: j% F
冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 A3 @1 Q: x. g
tvb now,tvbnow,bttvb. k$ ^  d8 J7 A- ~( B  ?; }, L* t$ |
白胡椒粉 少許5.39.217.77/ c4 R0 _' H( w' F/ Z, d3 ]  C+ a

, G5 l2 s/ U: \2 z- j) {tvb now,tvbnow,bttvb
* @' N8 K( b, h' |. e5.39.217.77【做  法】公仔箱論壇7 F+ ~1 R- c4 W) t2 h- C) h% G# F

8 {4 ~6 J! P% ytvb now,tvbnow,bttvb1.豬血洗淨切塊,放入滾水中汆燙一下,撈出泡水備用。
% s4 n. m# i# Y: b5 i3 f! a: t2.韭菜去頭尾,洗淨切小段;酸菜洗淨切細備用。% F2 X) n! J$ u( e" J0 n
3.高湯倒入鍋中,煮滾後放入作法1的豬血塊,待再度煮滾後加入所有調味料煮至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& n# M4 H0 U* y" Q
4.在作法3的鍋中再放入作法2的酸菜絲和韭菜段,以及油蔥酥和沙茶醬即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0