標題: [健康食品] 預防痛風發作要避免的食物 [打印本頁]

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作者: 流螢    時間: 2012-7-20 10:05 PM     標題: 預防痛風發作要避免的食物

預防痛風發作要避免的食物+ C  X8 X) A/ T/ x' U6 V
　　如果你有痛風，你可能會想繼續吃肝臟，避免披薩中的鯷魚。& V! p9 M$ z- x- g1 ^# D
　　
5 t2 B! e9 R& Z+ C( P0 @公仔箱論壇　　痛風是一種關節發炎，影響了近300萬名美國人。美國風濕病學會指出，當體內的尿酸過多，會導致尿酸結晶沉積在關節，造成痛風；普林分解後變成尿酸，在人體的組織與許多食品中都有普林。
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# f- f" C+ f* S, q% Y" Ftvb now,tvbnow,bttvb　　通常第一次痛風發作都是在大腳趾，腳趾會變為紅色、變熱、腫脹，而且非常痛；痛風也較常發生在過重的男性、飲酒過量者、或是吃太多高普林食物的人。
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: i) Q) b( x* i! ?) [tvb now,tvbnow,bttvb　　普林含量最高的食物包括肝臟、內臟、野味、沙丁魚、貽貝類、鯷魚、鯡魚、以及啤酒；含適量普林的食物包括紅肉、雞肉、魚、蘆筍、蘑菇、豌豆、蠶豆、扁豆、花椰菜、以及菠菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N* K1 v8 d( G) `* g3 F- i3 H
　　
- q* a- X4 F- ^' l6 \$ z　　有篇研究顯示，吃普林含量最高的人，痛風發作的風險比那些吃最少的人增加了近5倍。9 f. @0 ~( u. A% Q4 v5 E3 R! E" S
　　
! N# w$ U4 H' z, d+ k" c) ^5.39.217.77　　科學家們追蹤633位痛風患者一年，在線上監測他們的健康，其中有超過四分之三的參與者是男性，平均年齡為54歲。他們要提供痛風發作前兩天內，會導致發作的所有可能誘發物資訊、症狀、以及服用何種藥物來控制病情。沒有發作時，每三個月提供一次同樣的資訊以作對照。tvb now,tvbnow,bttvb2 T: M  i1 v# o  Y7 H; n
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　　研究人員發現，吃富含普林食物的人較快引發痛風，通常是在吃了普林較高的兩天內發作。當普林的來源是動物性食物時，痛風發作的機率更大。雖然富含普林的飲食一直被認為是經常性痛風發作的風險因素，但這是第一次大規模的研究來探討並量化它。tvb now,tvbnow,bttvb$ s  C  F0 G, g6 W. J2 \- k
　　
, C" O; _8 E/ o$ A公仔箱論壇　　避免或減少富含普林的食物，尤其是動物性來源，可能有助於減少經常性痛風發作的風險。
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　　這篇研究刊載在風濕性疾病誌（Annals of the Rheumatic Diseases）中。
; P2 w4 k# [2 e! Q# e0 M　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z/ w* C0 y  i! m; F" ?
出處: WebMD Health News
- ~! n) \# z4 p, ^( u" p  V, [7 t" w公仔箱論壇作者: Cari Nierenberg
- y3 @  [8 k" p2 i" ~8 `/ ^1 v8 _4 b公仔箱論壇審閱: Laura Martin

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