標題: [中式食譜] 七味滷蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-7-20 02:07 PM     標題: 七味滷蛋

材料：tvb now,tvbnow,bttvb% G7 \6 S& B2 G# Q9 B
雞蛋4隻、滷水汁/水各200毫升、七味粉適量5.39.217.772 G( K, ~) R- i; m$ K% V. \
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( A6 I. D( }" {  x. A3 u. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 }# _( R6 K2 B% k1 P* s0 |, _tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋烚熟，過冷河，輕敲裂蛋殼。
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2.煲中加入滷水汁、水，放入雞蛋浸6小時或至過夜待入味。
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" {4 G4 l0 z+ [% g- T' ?4 b/ R: A$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋去殼後切半，撒上七味粉即可。
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貼士：
, x2 F+ Y0 {2 l+ _8 X' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷水汁可翻滾再用，也可按個人口味加點紹興酒、老抽和冰糖。* B" L1 }2 u$ \0 q( f

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作者: Charleshokc    時間: 2012-7-20 02:50 PM

Thanks

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作者: kschow    時間: 2012-7-20 03:51 PM

滷蛋不是用鴨蛋的嗎？

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