標題:
[西式食譜]
泰式青瓜拌粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-19 08:13 AM
標題:
泰式青瓜拌粉絲
材料
! H1 u9 ]9 G: h& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
青瓜半條、粉絲1紮、白蜆16隻、豆瓣辣椒醬/自製蝦醬/檸汁各1茶匙、金不換2棵
5.39.217.77+ ~% b( m9 W- C0 z9 }
& {& [9 J4 E# L; F. L- ~9 Y/ k
tvb now,tvbnow,bttvb/ u% n r- f7 z) D& M
做法
tvb now,tvbnow,bttvb" M$ I" @# [/ K5 u
1.青瓜刨薄片，切條成青瓜幼絲。
公仔箱論壇) i! M* K. ^( R; i
% P7 x; _% H% q) n# I
2.煲滾水，放入粉絲烚1分鐘，盛起，浸入冷水中至凉透。
5.39.217.778 J% r; G8 L `5 G! g& q3 p
5.39.217.77: ?5 o1 n$ x) e" `' D
3.白蜆放入平底鑊中，加少許水，加蓋，焗到蜆肉熟，盛起，取肉備用。
/ p+ x1 A, x6 Z- S9 ]5 Q' y7 a9 |
公仔箱論壇6 X+ U u$ l/ m7 S% f; i
4.青瓜絲、粉絲、豆瓣辣椒醬、蝦醬、金不換、檸汁、蜆肉拌勻，即可上碟。
/ k% ~, }+ J1 H$ [1 `8 m
公仔箱論壇+ i4 l: ^. V R1 L/ r
! j8 j; |" E8 U9 @- H) j9 [
貼士：
Z# \+ y6 p W! U/ J- i" D! r5.39.217.77
徐蒝自製的蝦醬，味道和風味跟馬拉盞接近，可用馬拉盞來代替。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R0 O* F* }7 ]7 ]0 I, ~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
