標題:
[西式食譜]
韓式泡菜和牛凉葛粉條
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-7-19 08:12 AM
標題:
韓式泡菜和牛凉葛粉條
材料
1 m8 n6 K$ P S9 }+ q% V& w
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g8 m0 D( @& B' ]6 n0 o7 n( Q
1 N1 l! t6 f w, H
4 H' i. X; C: f/ R, w公仔箱論壇
做法
9 e+ T, I3 U5 w1 r: \/ ?0 P
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。
公仔箱論壇/ o7 [ N1 ]) S! h5 U; O. J
; A) \! j6 t& O2 l i6 O) i8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
公仔箱論壇+ o1 X( H4 ^9 e8 u. k/ {
" E# V5 C9 T' _2 m7 C) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
% M( P$ T; U! n" s! C- }+ R5 I, O8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 N+ w8 ^7 K! d O% h7 r8 G
4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
9 H5 G A4 ^, m$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?5 g" w6 L0 J5 U/ f* y
5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。
$ B; q' j: T3 `" v. R; r
$ x O- `( p& @( h" i+ c7 g5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P& e# ?$ j# _$ G
貼士：
0 k; |) ^2 k8 L1 h
葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
9 x! j! z' l( o6 M公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
