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標題: [美食介紹] 素菜荤吃 香酥椒盐无骨鱼 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2007-12-5 08:05 PM     標題: 素菜荤吃 香酥椒盐无骨鱼

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) f; M8 h) y# p2 q; a4 `/ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ H, ]6 ?5 {9 B0 o4 z: ]( T& v' }! X
  原材料:5.39.217.771 A! L+ L+ a3 _2 w
  平菇tvb now,tvbnow,bttvb" p- E3 M' v4 C  w: h. T9 B
  调料:
& P% ]) d  ^* P+ Z  生粉、鸡蛋、盐、花椒面、鸡精
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4 j2 T" Z% c% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g! R6 S, j, j. ^公仔箱論壇制作步骤:5.39.217.77; w9 V+ B6 l* R( S; E( C
  1、平菇洗净,用手挤捏掉水分,然后撕成小瓣备用;
9 W4 F5 v, }+ `7 H; y' z  2、鸡蛋打成蛋液,和入生粉,适量的盐,花椒面,鸡精调和成面糊!浓稠度以平菇能很好的挂上浆为好;
3 @5 _* j* q) H4 E! f( X公仔箱論壇  3、把准备好的平菇挂上浆,在油锅里用中小火炸至平菇熟透,成金黄色就OK了!(炸的时候要控制好油温不能高了!可以先滴一滴面糊试油温,面糊周围急速地冒小泡泡,并发出“哧哧“声就可以了;
& {! v+ X9 D, w" p  C8 |" X5.39.217.77  切记,平菇要炸熟透,要不然,菌类的食物不熟吃搞不好会中毒的。
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:07 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!




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