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要知道花香味的來源，首先要觀察花瓣的結構。花瓣可分為表皮、薄壁組織和維管組織三部分，薄壁組織含有許多油細胞，表皮具有獨特的乳頭狀突起，稱為腺毛。油細胞能分泌出有香氣的芳香油，芳香油很容易揮發，它通過腺毛擴散到空氣裡，使花產生香味。但是，有一些花的花瓣裡不含有專門制造芳香油的油細胞，而在細胞的新陳代謝過程中會不斷產生芳香油。還有一些花的花瓣細胞裡含有一種特殊的物質-配糖體，配糖體不是芳香油；本身是沒有香味的，當它經酵素分解的時候，仍能散發幽幽香氣，這就是有的花香濃烈、有的花香清淡的原因。 # S# n- u2 M+ O3 B3 t6 S$ e Atvb now,tvbnow,bttvb$ q8 I2 { E: k2 g. g3 n; s
植物因各自生存的地理環境和生長環境不同，使得各種香花分泌芳香油和分解配糖的能力也有所不同，因此有香氣濃、淡的分別。一般來說，花色越濃艷；香氣越淡，花色越淺；香味越濃。在香花中以白色最多，紅色次之，黃色第三，橙色最少。但白芍藥就不如紫玫瑰香。因為花香的濃淡又與花的品種有關。有些花在陽光照耀下香味更濃，因為艷陽高照、溫度升高的時候，花瓣中的芳香油揮發得更快。但有的花如夜來香、梔子花等在夜間開放的花；香氣比白天還濃，這又是什麼原因呢？這是因為這些花瓣上的氣孔，空氣濕度越大；張得越大，芳香油揮發得越多，所以晚上散發出的香氣更純。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H; I$ w# q1 @7 @" i
- T! t8 F/ ^+ d$ i, Rtvb now,tvbnow,bttvb不少人以為是花都香氣四溢的吧？其實並非如此。據說在地球上20多萬種的開花植物中，能散發香味的花竟只佔一小部分，據統計；在自然界裡，將近80%的花並不香，極少部分的花還是有臭味，比如魚腥草開出的花就很臭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a: X# _* N, A, ^7 E! z
