標題:
[健康資訊]
以下食物可能致癌
[打印本頁]
作者:
cmsim_06
時間:
2007-12-5 12:41 PM
標題:
以下食物可能致癌
咸鱼：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质，应尽量少吃。
5.39.217.771 L) f6 @. u% F8 I
tvb now,tvbnow,bttvb" J! A' `) `' v, j2 N6 _
烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
: g: N+ ]5 o# _, E+ q
; G) `# x( t( Z. r公仔箱論壇
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
" H( H( O5 m! y! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77/ }' a- `5 M; J/ p+ u) V3 I9 ~
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
. H) [8 e7 o5 k- D$ M* y7 P+ U9 c5.39.217.77
5.39.217.778 M* |5 r% { S _4 g
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素———黄曲霉菌素。
- K( w# V; R0 n* B
' w L6 R1 n+ s d2 t8 k
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
" X8 R% B( ^" `, I. L) l8 a5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S0 U$ v+ {; H0 ^) d1 d; i+ U
槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
9 M, E4 w: A, i$ g0 n1 r3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 I: @0 Q0 l" V- S0 i$ xtvb now,tvbnow,bttvb
反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
: s2 G& x$ [, O- {7 I5 `
公仔箱論壇/ f3 |% T! `. W N- a
火腿＋乳酸饮料：三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸时，会转变为一种致癌物质亚硝酸胺。
& I3 i' i0 A) Y- w; o$ Z5 Otvb now,tvbnow,bttvb
作者:
sjs0524
時間:
2007-12-5 04:11 PM
:014:
:onion18:
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
:onion18: