標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
$ T! ]) P5 n7 {2 E, K: a肉　絲 半斤
0 ^$ N. I  x8 b$ E/ [' s2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米　粉 半斤5.39.217.77  ~' B* z  {- c, f1 }
高麗菜 1/4個
5 H' h5 n. D5 itvb now,tvbnow,bttvb洋　蔥 1/2個公仔箱論壇3 a* Z% t  C( L; q& v. @# ^5 p
紅蘿蔔 1/4條公仔箱論壇, }2 H/ m7 T$ ~: |% ~  Q1 A9 l
香　菇 2兩
7 d& @6 {9 I# Z) ?+ A油蔥酥 4湯匙
- @/ ~2 _8 j( A6 S, K* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 Y- H& D- Q( n5 S
調味料：: H/ L8 Y+ g6 I& \2 V/ @
沙拉油 1/4杯
' t3 T& a0 q0 E8 `5 b+ M" Ktvb now,tvbnow,bttvb醬　油 3湯匙; B7 m# W/ m' {4 f% L7 q: X: r% m
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F) v8 Q* c( y& G. E8 |+ C% ]
糖 1湯匙
, ^- V0 O0 t- b# Q味　精 1湯匙
$ N1 Q7 Q# f  D& g- n# f8 Q公仔箱論壇水 3/4杯公仔箱論壇! O6 S2 Q( w5 z+ |; ^# t0 e
醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb# q% J6 Y/ U) s

2 b) g: G4 z  Q  x醬　油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" r3 K* U% W7 B( j0 @
糖 1茶匙
. J; W( x& y" m0 ~( P6 Y2 o公仔箱論壇太白粉 1湯匙
* O9 k; j6 e2 a3 A1 b公仔箱論壇沙拉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 R- X! ~0 @4 i$ i

4 Q* N, o% b2 x公仔箱論壇做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c& ]; H3 D+ f; x+ d
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。tvb now,tvbnow,bttvb8 f* Z6 k. n) W7 m; [
(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。公仔箱論壇; t) Z# Y5 n. C6 n; J! N% q! t
(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。  V2 Q! b5 j( [# B! c6 O
(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

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