標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:26 PM     標題: 肉絲炒米粉

材料 :
$ ~2 r. S4 p+ Q) e; L3 Ztvb now,tvbnow,bttvb肉　絲 半斤
) C0 A! L3 T' X  U' ^tvb now,tvbnow,bttvb米　粉 半斤
: K2 z, c! n4 S- j& h, r高麗菜 1/4個! L# |" C' s3 S" H$ O% O
洋　蔥 1/2個
, G( C4 ~4 R- f/ Y0 c( h4 O紅蘿蔔 1/4條
, y1 \4 z) T2 e1 p7 N香　菇 2兩! e1 ^  K7 k- J+ Q$ @
油蔥酥 4湯匙
* A( D: z1 B6 m7 T: Q1 j2 u- D
. R6 i, P8 c. T0 u+ @調味料：tvb now,tvbnow,bttvb! b  {! S" }: h
沙拉油 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 P' W4 z% O
醬　油 3湯匙* M) `4 S' h) c/ W
鹽 1/2茶匙
0 c9 `( u# l1 K7 D' i0 E公仔箱論壇糖 1湯匙
! {9 v1 S" a, j8 q* P( N5.39.217.77味　精 1湯匙
. _2 ?. R9 n( Q+ m- h2 i9 r公仔箱論壇水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y6 ^2 |. a+ C7 {! h
醃肉料：
( u" B3 e/ R/ Y3 b3 y: y3 g0 a
" h1 u; L* Q; U( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬　油 1湯匙
) g- Y/ B. @$ Q/ i% P/ h6 j* Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
! n( e# n$ z: E7 g6 L- G7 G5.39.217.77太白粉 1湯匙
; }3 z$ e9 M; c0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 U9 g+ v% w* H" Q7 ]. j
7 o" o% q' z* E$ i2 q  g% S: A+ {
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 `- C+ j5 f: W% I* c, X0 q
(1) 肉絲加醃料拌醃。米粉、香菇泡冷水。
  O% b/ `3 F0 g; l) t& u(2) 高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、香菇切細絲。0 H  x& y* j5 T& j& f1 p' p6 t
(3) 微波煎盤刷少許沙拉油，將醃好肉絲放於上，加蓋加熱1分鐘後取出，另放洋蔥、高麗菜加熱1分鐘。
: a* s1 D8 c" [4 }9 c公仔箱論壇(4) 將調味料倒入微波專用深玻璃器皿：加入油蔥酥、米粉、紅蘿蔔、香菇絲、炒軟的洋蔥、高麗菜，拌勻後，加保鮮膜，放入微波爐加熱6分鐘

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0