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標題: [中式食譜] 蠔豉崧生菜包 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-5 12:25 PM     標題: 蠔豉崧生菜包

材料: 5.39.217.774 F: V5 |! ~2 j
蠔豉           60克
' o* K" |* R+ Z2 h0 g公仔箱論壇生菜             1個
" @* l/ |( M- a9 b) O! n3 x免治瘦肉    120克
4 I* e& {$ ]% M. d5.39.217.77馬蹄            90克
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0 x/ n# Y/ S! I2 r  ^' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ i6 l% c. o8 t; r' b
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醃料 :
# |# N9 b( o; a: ?公仔箱論壇生抽           1湯匙
6 A/ A/ d) s" W7 Q5.39.217.77生粉        1/2茶匙
! S- b+ F" U2 {9 \* W3 Y5 {3 n5.39.217.77紹興酒     1/2茶匙
, a+ D6 L$ l; f& m! ]8 G; ~; L5.39.217.77薑汁        1/2茶匙
2 L: U" i3 A: R( W0 l% e/ N% x/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
% U& l7 H' \) u% W5.39.217.77麻油            少許
8 I! r# {; M" U1 i. i7 R# a公仔箱論壇
+ i& f- f) x9 J1 j0 |公仔箱論壇. e9 [5 P0 H4 v7 U" \( n0 s" K7 d

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/ I7 L( F. P: L( k6 Atvb now,tvbnow,bttvb製法: 5.39.217.774 J- K% u9 Q; f$ h, U2 E& M+ r
1. 生菜先洗淨,切去蒂部,備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。公仔箱論壇! L4 G, K* F" I! Y& A# D
2. 燒熱平底鑊,下1湯匙油,加入瘦肉炒至半熟,然後下蠔豉及馬蹄炒熟後,混入芡汁兜勻,盛起。吃時加入生菜內捲起進食。8 d# A6 z. h/ `# O! g1 j4 v* Y
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5.39.217.77: D( a3 s6 d2 |* R8 y/ V2 q9 {2 l
  
0 u; k! y+ n# @: j) I6 t# i* i+ C' c5 y1 u公仔箱論壇調味:
& j0 R% z# k  G( s) O生抽      2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y: M' J& Q& o1 ?
生粉      1茶匙! A  o3 J* a1 u' w% Y) t5 l$ Y
清水      2湯匙




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