標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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, r4 x; p' `3 H8 M8 b$ _' _* A【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, |; n# T+ d& y5 k
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雞蛋 2顆
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7 B* c9 x+ w3 U5 h3 t2 L/ n8 D白魚肉 80公克
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紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 C9 Q$ e6 U+ y) B+ ]' X% q% g

3 V9 ?/ E' U% ~% v7 [) T+ H蔥花 1大匙
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" O$ l" g0 h; T' K5.39.217.77【調 味 料】  d* I+ `$ n: A! _7 C6 G

: p5 |9 }; p1 B  k. _) b8 E3 W公仔箱論壇鹽 1/2茶匙) L( Z: Z8 [* b2 e7 W$ x8 U

' {$ J& v9 H9 J' Y5 y) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S, k. C. L* \1 w) l

( l: g- X% I, J9 m1 l0 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/8茶匙
! V4 P/ ]. S+ Z/ ~- H! f  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {2 H1 ^1 M! x) h( f; ^香油 1/4茶匙
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1 t( P7 |" p; W8 x公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H6 y) f4 i( ^/ Y' D! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; G: @2 B' n: W0 H2 h: z+ O
鹽 1/4茶匙
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太白粉1/4茶匙
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4 Z: E' q" A* e. w( f2 X【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。
! @0 q! E* j& d0 s, H6 |公仔箱論壇2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
3 Q- D# O/ Z) T. D+ n  E( \5.39.217.773.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。7 H5 o8 b9 e7 t+ l
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。, u. }) A- a. M3 H8 i0 R

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