標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) j8 H( V6 x. g% |$ D# K

1 I* n: r4 ^7 s) L5 g8 P. V* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 2顆
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/ k) t, h7 Z! W4 C白魚肉 80公克: ~, ~0 ?( L6 n7 n8 `) L8 f/ R

, j0 `- a9 o: P1 \6 C. E/ K紅甜椒 20公克
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* N* c: Z) Y/ O6 t) V6 k7 N0 e7 E公仔箱論壇蔥花 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e( K$ O) A3 f

% ^' z, r! C+ J% `  {! q5.39.217.77【調 味 料】
/ I& `  W) o4 O$ p' o; x0 I3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z9 f3 G+ @' X; |. c
鹽 1/2茶匙
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雞粉 1/4茶匙$ b+ s2 q, z! q# [7 i$ w2 p. V- I
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胡椒粉 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& x! k7 r8 n/ g" r  i  Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 O+ b# ~* u  d
香油 1/4茶匙
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【醃　 料】公仔箱論壇3 ?% Y% B, |. A
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鹽 1/4茶匙
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太白粉1/4茶匙
7 \  D: B+ H$ a  k' wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! L" P8 V2 q. [$ `5 u5 ]
【做　 法】
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( O7 T- R% P) G5 p- N( a* y, _* @1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。. _) ^& u. g& s9 l1 Z
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
1 P: g, d& i( v4 ~3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。
3 |! ~+ o2 \& U7 y  @5.39.217.774.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 \" `( Y: B+ K8 G1 a# k

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