標題: [中式食譜] 魚蓉炒蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-15 12:41 PM     標題: 魚蓉炒蛋


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雞蛋 2顆
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& d' ~, v3 c: c4 z' k# y* `0 L公仔箱論壇紅甜椒 20公克& G! P* j' p( {. J; x- g, Y7 A
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蔥花 1大匙
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【調 味 料】公仔箱論壇9 o+ r& M  b- S; i5 l

, m3 n: ~$ Q, l3 G* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙" ^( J2 ~4 |6 ^: U& O2 h
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雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙6 D. t1 Z# N2 k/ g( n. h
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【醃　 料】公仔箱論壇) W# @: G" Q6 L; P" U1 u7 E
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鹽 1/4茶匙: C/ ?2 J% j4 G4 v( Z& p2 _/ x9 W
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太白粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V; \0 a1 }3 S: X6 e. S- o5 }: N

5 H- ^, t7 f3 C4 D+ X2 v" Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。# i6 \% [* y- J8 [
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。公仔箱論壇$ }+ \, K' k2 X3 J# [+ v9 F
3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 g& q# G8 k! n& n
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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