標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)灣仔Greco π 希臘快餐評論 [打印本頁]

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作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-7-14 11:33 PM     標題: (河馬仔專欄)灣仔Greco π 希臘快餐評論

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『馬場樂子(妹)』(18) : 兼職網上賽馬節目之看板娘，亦在大學讀書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 q/ H1 z0 Y8 a; ?; u' J

; ?5 j: @3 W  `7 U. A- U; _4 q% S公仔箱論壇『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。. }; M) P, @1 ~

1 x: v3 u8 w, b/ D5 {! @% G/ Q5.39.217.77『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學及網台同事，間唔中會放學後一齊食飯。5 q9 [' s8 A1 E9 x
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樂子 : 香港人食快餐食得多，而且款式都幾五花八門。* D1 c% r2 [* l

4 A) l* t4 ]- a- o. X公仔箱論壇彩珠 : 其實各個地區都有不少的快餐文化，如果不計一些誇國企業，各國的快餐所食的食物都好有分別呢。公仔箱論壇1 {2 T3 L+ ^, k8 P' R) ]/ y4 G

- Z7 j! V8 G# \2 e5.39.217.77Mary : 係呀，今次我地想講講嘅就係歐洲近期經常被新聞題及嘅希臘，因為佢地都有佢地特色嘅快餐。
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9 G9 \) D& Q' D樂子 : 而香港係其實有地方搵到，今次講嘅就係位於灣仔港灣道灣景中心嘅Greco π啦。
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彩珠 : 3.1415...........個名都好希臘呢。2 z( C- {5 X  b6 m# C2 n$ l+ o7 Z7 O
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樂子 : 地點係有蓋不過就幾open，平時都有好多外國人坐坐啦。
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+ \3 w  e! ^7 ]8 j" a( Gtvb now,tvbnow,bttvb彩珠 : 店主及大廚係外國人，雖然不知道他是不是希臘人，但他卻是非常好傾講的，和客人傾講時表情多多。
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7 \6 u6 _' s2 E' e( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 餐牌其實有set架，有埋單張呢。
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Mary : 其實今次要講嘅希臘平常都會到處有得賣嘅食物就係Souvlaki，可以話係希臘式嘅漢堡包。相傳古希臘大詩人荷馬已經約略記載過有這樣嘅食物。而您見到有好多英文字係Souvlaki之後，主要原因係個餡料或者麵包嘅樣有分別。例如A餐嘅KALAMAKI代表肉係切丁粒，經過用希臘式嘅方法醃製而燒烤。B餐嘅PITA代表中東包，係平常把烤肉一片片或一串串同埋配料一齊包係中東包內。
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彩珠 : 接下來就由我講啦，因為太長了。D餐的MERIDA代表portion(一部份)，可以話把包內材料打散分開在碟上。而最後的SKEPASTI其實住地方名，係希臘屬土之克里特島的北部的度假勝地呢。
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樂子 : 都係唔好講咁多啦，快啲一齊試下呢個Souvlaki-Pita呢。
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" @( B5 L, V) V9 g$ x" y( z# _樂子 : 用中東包包上雞柳條以及脆薯條，鮮茄，洋蔥，芫茜及秘製汁醬等等。希臘人有時會邊行街邊食呢，傳聞第一間係希臘開嘅Souvlaki餐廳係20世紀50年代。入面雞柳燒得幾香之外，仲要加上一些脆薯條真係香上加香。入面再有不少嘅蔬菜的確唔會令個包好油，係乾少少但如果飲埋支希臘礦泉水就冇乜問題呢，真係幾香口好味道。5.39.217.777 s3 w* ^# m; B) u6 T

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馬場樂子 --- 對Souvlaki-Pita之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb& H; H$ o& h; y2 o: h# x2 g7 t# M

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彩珠 : 這裡有個小甜品呢，係希臘蜜糖核桃乳酪，入口感覺都幾黏口，雖然乳酪都幾重羊奶味，不過配上蜜糖及核桃感覺又唔係好甜，但質感就有點複雜，可以試試的。5.39.217.776 U1 q" x% z( o: m

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3 V/ ~* z# W' n: ^! l/ ^; V5.39.217.77Mary : 呢個就係兩人份嘅Souvlaki-SKEPASTI，真係四個女仔分都夠食。( L2 W3 }  Y2 x* Q3 P% W

. |$ g2 d0 ?  u9 h樂子 : 咁我地就留番一角俾蓮華啦。
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9 t  B! j; R4 `/ X  z: Q5.39.217.77Mary : 好呀，呢個最大嘅唔同，入面就係加入一些好重羊奶味嘅希臘芝士，加上之前係Souvlaki-Pita嘅相似配料之外，以三文治嘅方法食用。由於較多一些蔬菜感覺反而更清新，芝士味道亦夠濃郁而令感覺更滑呢。
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) ?1 r1 ?2 [: r4 o) p! b『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者，閱讀是她的習慣，當讀到感人的文章及字句的時候，總會心動一番。
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Mary : 無論是文章，漫畫或者是同人漫畫，只要是用心的作品，作者的意念總會傳達到讀者的心坎裡。當然如果遇到令人心動的題材及內容，我的心就總會產生像觸電般的感應呢。唔...剛剛的內容真的很感人又精彩，不過都讀了一陣子，還是望一望窗外景色吧......
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4 r; |. A# M6 d& K' `9 E, d6 z  Mtvb now,tvbnow,bttvb此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人畫師---群千鳥繪製而成。
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  `, e2 B5 Y% I1 \9 y$ G) K' I公仔箱論壇此Wallpaper亦已參加今次CW同人活動的比賽、希望能取得佳績。
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) ~4 {  ?. T; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

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作者: ahjeff00    時間: 2012-7-17 05:24 PM

多謝..都幾大件下..平日什, 晚行過 都 有不少人

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