標題:
[中式食譜]
彩色美人蔬菜湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-14 11:52 AM
標題:
彩色美人蔬菜湯
/ R2 P, j- p+ u9 g$ f
公仔箱論壇( y/ O. | w- g4 ?, Z/ G
材料：
/ t) v5 ^2 y+ i$ S" s- t) gtvb now,tvbnow,bttvb
西芹 50公克（約1/2碗）
" ]% E8 d! a. f公仔箱論壇
香菇 50公克（約1/2碗）
, f4 Z- B) m- |1 V# h2 @" A; \5 |
洋蔥 50公克（約1/2碗）
tvb now,tvbnow,bttvb0 b R4 B' a: K( ~
番茄 200公克（約2顆）
- Y7 Q: j; ~+ v公仔箱論壇
小黃瓜 100公克（約1條）
! X1 M! S ^4 \+ f+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
低脂優酪乳 100c.c.
$ I9 Z" `& y0 P. I$ O0 D% N n
月桂葉 1片
, C1 c! k) z* m6 u
黑胡椒粉 少許
1 G; p0 h/ M- w2 |6 P' X
鹽 少許
# w" S& k8 K* V公仔箱論壇
) p" o7 f! {( X$ Z; N2 F% D) ?
做法：
5.39.217.77( u6 s$ {7 j( R
1.將西芹、香菇、洋蔥切丁，加3碗水及月桂葉約煮5~8分鐘。
# _5 x4 O5 {' j1 \5 J# v5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q0 M2 @$ v u+ z) ^' D& [
2.將番茄切丁，一半放入湯裡，撒入少許鹽煮3~5分鐘，另一半則留下備用。
1 ]' O% |, r7 [" W6 M3 b: _公仔箱論壇
9 T. L/ W9 b7 e% [7 z$ A5.39.217.77
3.將小黃瓜洗淨後，切丁備用。
7 f4 \9 B1 a; A" Ztvb now,tvbnow,bttvb
; H- [' q/ m$ A. i) Y3 A5.39.217.77
4.湯煮好後放涼，倒入低脂優酪乳，再撒上小黃瓜丁、番茄丁及黑胡椒即可。
$ Q# i4 C. f: x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }1 ~6 g' k, I% D8 ]
瘦身湯品的額外驚奇功效
( b4 P( L' S* y# s+ @. |, p. M3 `
此道湯品的食材，大多含有豐富的β-胡蘿蔔素，且其維生素C含量高，在瘦身之餘，還兼有美白肌膚的作用！
" \9 |1 }* W& o! Jtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: S) ?$ |: b# o
美味小筆記：
# r' _8 O5 u( P7 X7 F! K
‧如何加熱優酪乳？
tvb now,tvbnow,bttvb0 \( W. H- O- |; k2 h" h
+ m& }7 D0 u" ltvb now,tvbnow,bttvb
優酪乳所含乳酸菌，其耐熱溫度約在攝氏55度左右，如果超過此溫度，乳酸菌便會死滅。故微波加熱的溫度最好不要超過攝氏50度，並以不會燙手為其原則。
* W, D2 a7 u/ {公仔箱論壇
4 K; l9 U' s7 k
‧食材替換大風吹~口感多變，熱量不變
' o' ?% S) O. I2 F- N6 V+ d9 l
香菇50公克也可替換成草菇50公克（約1/2碗）或茶樹菇50公克（約1/2碗）！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
