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標題: [美食介紹] 腊肠插菇 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-5 03:56 AM     標題: 腊肠插菇

材料:鲜冬菇、调味鱼胶(我买现成的)、腊肠段(长5cm左右)、西兰花(伴碟用,用油盐水灼熟)
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作法:5.39.217.774 T- I4 k$ }: {. \% y

% I2 D9 v  m$ Y4 L$ `( t" L1、在腊肠的表面横竖各切几刀,不要切断,大约4/5的位置。
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2、鲜冬菇酿入鱼胶,然后把腊肠段镶嵌在中间。
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟,倒出的汁作勾芡之用公仔箱論壇) v# x0 s) }) @* d+ |( D4 r
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4、蒸熟后换碟摆好,并放上伴碟的西兰花
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6 F5 Y# D$ K" `9 o: P' P  v' N5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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9 t1 z  H6 |3 V公仔箱論壇呵呵,终于大功告成了
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; k* ]9 A( F4 ?: k, B9 A" p# I在蒸的过程中,我一直守候在旁,听着水开的声音,听着花开的声音。。。公仔箱論壇. L6 D, w0 p5 ^  j
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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
作者: memeka    時間: 2008-1-6 11:06 PM

E个好似叫花开富贵啊~~~哈哈~
2 z' b% C1 O4 \8 ^7 F. ]' O腊肠插菇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
. `* J7 d$ b( }) i+ C9 r# O哈哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~~~~~~~~~
作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:35 PM

腊肠插菇...个名好怪..哈哈哈哈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J/ I3 O# U8 Q# [) s* o" A3 ?
thx for sharing...
作者: 卡卡龙    時間: 2008-1-12 01:24 PM

很有些创意,不错的




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