+ [' O5 v8 L5 \$ T# V8 D; ~5.39.217.77
1 W9 J1 \( ^1 Y2 K4 Z材料（二人份)：1 R9 q- n/ R# r3 s9 a( s; b. X3 A6 W
牛肋條' P$ O4 @) M N5 T1 D) {
500gtvb now,tvbnow,bttvb- M3 J. E3 U+ f
5.39.217.77( d* _) G2 [% P) E5 I: c; y7 a) v
洋蔥 1 個4 N" S- h' L" v- n( s
甘荀 3條
' v/ R: P& S- H+ |( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啡蘑菇 12粒5.39.217.77$ n2 N. J8 h" f; T
百厘香 3條tvb now,tvbnow,bttvb! F. p3 {) Q* [8 I& \( [2 G' R
迷迭香
! B! | Q2 n- r# |7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3條
+ k3 v: H+ S& G' n4 Q' Q4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I# C' D( c% d, U( ^' Q
紅酒 200mltvb now,tvbnow,bttvb. \* ]0 n' \6 n
蒜蓉 1茶匙
& e! S& ^/ h/ X3 E6 o5.39.217.77
7 y( j! f3 A5 a% o8 w/ Otvb now,tvbnow,bttvb% `* j \1 G8 G$ L
調味：( ]8 N1 j! x5 R2 d/ E
tvb now,tvbnow,bttvb. [3 i4 a) t& M0 E4 \! q
牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q2 U$ m8 p% K6 X
香葉 2片
9 g" p3 q' v0 ]) p: `蕃膏 1湯匙5.39.217.77" h! u$ X4 k7 S
牛湯粒 9 ~4 U. B' u$ X L) @
1粒 (或100ml牛清湯)
0 B. a( Z* x& ^2 |- B公仔箱論壇水 100mltvb now,tvbnow,bttvb9 F3 D# A& e% U7 r* G
鹽及胡椒 少許公仔箱論壇5 V+ f6 j2 o* Z# p4 u( ?! Q# k
5.39.217.77! H) c' p5 w+ ?2 U+ X* n( t
5.39.217.77" I% f/ M4 I+ w& ]: i7 f/ q9 h Y
製法：
8 f9 S& x. v6 R, F, o/ r0 E5.39.217.775.39.217.77! a0 E, F% m" @4 J5 g
1） 牛肋條切粒，飛水5分鐘，再以凍水洗淨 ，甘荀切粒， 洋蔥切粗條備用# {9 M, s8 j. w1 U
tvb now,tvbnow,bttvb+ [0 S% r6 p, ^5 ]% O. T
2） LC鍋或普通鍋燒滾100ml水，煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、
5 b! n1 H: I: v0 |6 Jtvb now,tvbnow,bttvb香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香，紅酒，拌勻; [- ]! l! c. n( n Z9 q9 [
5 I3 E) W& H7 W: x3）大火滾起後加蓋，轉小火炆焗1小時45分鐘
' @/ ]0 \# w! H( F. g! @4）平底鑊下牛油及蒜蓉、炒香啡蘑菇，約3分鐘0 Z' h! u6 e: U; P+ |
5） 啡蘑菇倒入鍋中拌勻，大火滾起，轉小火加蓋炆焗15分鐘
% K+ }- } u6 K8 Z3 D7 K9 }/ i1 f5.39.217.77
( Z6 w( ?# Y1 F/ v! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6） 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味便成公仔箱論壇% A+ c- s6 Z w7 E' E
7） 如果湯汁比較稀，可以生粉水來打芡，令湯汁濃稠
* O5 `4 Z8 E) S! A1 ?2 Ntvb now,tvbnow,bttvb. o7 d2 i, R' C: [9 r* g3 p+ |
5 X4 g8 `& h* W5.39.217.77
9 S$ ^) M5 K% K5.39.217.77
% X4 n* [: q! @9 R0 R1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) ?) q3 \6 B8 k6 Z, H' p, R
壓力煲製法：
4 B! w6 g' U" `# ?. {6 Z6 \6 s* y9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）步驟(1)同上tvb now,tvbnow,bttvb9 v. T# g) y4 s, n' }
2） 壓力煲燒滾100ml水， 煮溶牛湯粒，加入牛粒、洋蔥、甘荀、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w! q. F6 d' z/ K3 j8 p
香葉、蕃膏、原條百厘香及迷迭香、啡蘑菇、紅酒拌勻，蒸汽噴出後，
: k r* L" ]7 G, j) f- X+ S5.39.217.77轉小火煲30分鐘（(相等於2小時)2 q* O6 @; ]+ N1 I2 M
3) 最後隔去多餘油份，以鹽及胡椒來調味，再打芡便成
# m, Y& e2 x6 e3 _- e
8 t5 p' j+ | _( C小貼士：
9 ?. z3 p: M, Z! D. ]% C1）用焗爐來炆也行，以140度焗1小時45分鐘，加入啡蘑菇後再入焗爐焗15分鐘
+ P' K+ Z z3 j6 t2）這個可以早一天或早些整好，吃時再加熱，牛肉過夜會更入味
) c; e. z) ^5 u C4 R: P
( o3 d9 R, J+ ]2 P
: D! \* i& R; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q+ |! ?3 l: F3 Z+ ttvb now,tvbnow,bttvb
- N1 v- T) q, r/ }3 e# K- V5.39.217.779 \" C/ t8 W: s5 E
* H: T; M' V/ V- E6 e+ p k4 k/ Z
公仔箱論壇+ s+ }1 b3 \# f) V
q2 B. ?( k, M4 j0 S, @5.39.217.77
- c6 P. d% x' w! m, b0 }
. c+ @4 R5 m7 i4 l) `: K8 F5 b+ ~5.39.217.77+ u" N6 Q2 l' C& V2 ?1 R- X* F/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X2 p5 {/ s& ]$ H' w6 D
3 B1 _; K1 Y4 V( n' {% k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- b7 G; g# g9 F
5.39.217.77- H. X( }" N! n
( p) h! C: c$ [% [; i' Z3 q2 N6 i
) E; d" _6 x: }( `4 Y9 C% @9 N
tvb now,tvbnow,bttvb- h0 ^1 ~) B: W6 @1 B
5.39.217.77; o' L# l6 d& R& I2 C* P. F
; f7 G" A5 L# H. {4 m- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ U2 K3 ]0 V& {- A6 u3 y0 l" I
! N$ Z5 g# A, n; E公仔箱論壇
8 u: R; f: M6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s' m7 Y* F0 m' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( N' F/ Y1 m5 Z1 N0 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x. t0 v5 Q- t0 k
' }% M( r9 M% S: }, Z8 ^
公仔箱論壇8 I! s4 B/ n8 [: t1 `8 Z4 v
