) Q6 r, M2 y7 ?. E# Atvb now,tvbnow,bttvb
& I0 q+ P! {# r! vtvb now,tvbnow,bttvb

tvb now,tvbnow,bttvb+ d  w: G2 Z' K: s) B& T

材料（6﹣8碗份)：tvb now,tvbnow,bttvb( n. d0 I! w3 T; L/ S
牛尾     800g
$ s+ @( L3 [: B: ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥     1 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" T. ]; r6 S) U1 I: C
甘荀     3條
! X9 A6 B8 F' }  G5.39.217.77椰菜     半個
9 G! E" f+ j9 B: W0 u0 z蕃茄     6 個
- d# h$ ^0 t$ x' H百厘香     6條( b9 H: y: V9 a9 O4 y0 J& y
迷迭香     6條公仔箱論壇/ R: }7 t3 F3 W% |5 @8 L. u* z: f
切粒罐裝蕃茄     1罐& U% `3 c! u+ H) q. I
紅酒     100ml (可以不加）) p& i) M) D7 M
公仔箱論壇/ H4 n" W8 K9 G6 ^5 U$ |0 {
tvb now,tvbnow,bttvb! B6 |# B* r+ ^5 C5 ]" E, j
tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ c8 r( f/ f2 p2 r
調味：1 A" ?8 n3 j) K3 G! }
香葉     5片tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 f1 t/ U) T9 M+ z
蕃膏     1罐
7 ~: ~+ C9 o/ @tvb now,tvbnow,bttvb牛湯粒     1粒  
) c1 f: L) j  [1 `' a1 ~; Z6 H+ @( D* X水     8碗
$ C, i# j+ p1 m  `1 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒    少許
3 J' R  W7 P  V; t4 _& A8 \! itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% f+ v& o5 w* I3 ]0 p; Z* ~$ p7 b# w

$ r7 [+ _2 ~+ F! {7 \

全部加入壓力煲便成 * u, p7 h* h, N0 x5.39.217.77

製法：5.39.217.77# s; @  k$ Z8 Y6 F
1） 牛尾飛水5分鐘，再以凍水洗淨& n# |7 U$ C9 F, L0 ~6 j
2） 甘荀切大粒， 椰菜切粗條、洋蔥切粗條， 蕃茄切件（一開四）備用
: c- o! e0 F& k! d3） 壓力煲或平底深鍋燒滾1碗水 ，煮溶牛湯粒，加入牛尾、紅酒、罐裝蕃茄、洋蔥、甘荀、蕃茄、 香葉、蕃膏、原條百厘香、迷迭香及7碗水拌勻
/ _; A, s1 H9 _; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）大火滾起後壓力煲加蓋，蒸氣噴出後，轉小火煲45分鐘（(相等於3小時) （LC鍋或普通平底深鍋的話， 大火滾起後加蓋 ，轉小火煲3小時）
" W) B. `- S, q. v4 Z6 m5.39.217.775） 隔去多餘油份，以少許鹽及胡椒來調味便成
6 Y+ W, p+ A3 a5 p. U+ A4 P5.39.217.77
8 d! x1 e/ m! Q, M3 \* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 o2 [% P! j* o

7 u8 q  ~9 {# P3 r) M5.39.217.77

非常油，要好好隔油   f# N2 s2 r$ g5.39.217.77

7 P5 q7 Y1 f* r. N$ \
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb3 @) E4 i* b6 H
1） 如果太濃，可多加1﹣2碗水，再煲5﹣10分鐘(不用加壓)5.39.217.77$ e+ Q# V5 u6 o# c% v
2） 如壓力煲太小，可煲好後，蔬菜縮小後，再加水翻煲5﹣10分鐘(不用加壓)7 _, r& O: h! t( h. o  i
3） 加西芹（3-4條）也可，不過我不吃西芹，所以沒加
" A9 }# i3 A3 X  ?! X5.39.217.77
1 W1 A6 U- @- ^& M/ @2 t& f9 btvb now,tvbnow,bttvb
; w) O/ ^. g  J; N. X3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( D  D+ G7 d# D& O6 j! f
! q- r0 f) a" k+ X9 \! ?

/ [" F8 @+ \! f7 r  I5 d
6 C1 [7 A1 t1 {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: W  ~$ t/ a+ ^5 w# I
5.39.217.775 p4 M8 _- ^4 [0 n/ m4 v
" G: V. U$ J$ x5 l9 M/ s

$ ]# t% g1 r" L3 s2 f  l, _5.39.217.77
+ Z( m7 S" e9 E) y) ]" V" Stvb now,tvbnow,bttvb
$ [) n. }7 E( J( {$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ x3 O4 S/ r6 ?" z* m& Q4 _/ _
5.39.217.779 p. x: B3 @; t; u( N
tvb now,tvbnow,bttvb: R8 R: Y/ q. w* T+ d

, a. C3 {+ p0 F: r: h! C1 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 y+ C# P: S: ?% C8 o: |/ a& W( b
公仔箱論壇- i; |4 U6 V9 Q* f
5.39.217.772 {6 j2 j+ {0 ^' A- Y
公仔箱論壇# j( q0 X! c- \  \! N9 [

7 ^, @( [' o# `* g5.39.217.771 R, W/ V+ g3 _$ v( L
tvb now,tvbnow,bttvb; o, j2 e$ Q& B5 J6 D+ a7 I

# O$ V) @7 k6 G1 i& g  z( {% u$ H; Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, J) B6 {4 m+ g: }
tvb now,tvbnow,bttvb8 M. z6 M; S. \$ K6 L
- t, v1 U  o2 g3 V7 Y