標題:
[西式食譜]
義大利涼麵&酸豆料理法
[打印本頁]
作者:
puma8811
時間:
2007-12-4 01:18 PM
標題:
義大利涼麵&酸豆料理法
材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
! Q0 y0 A" e5 n0 ?5 t) i
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
公仔箱論壇8 k" U- B; g* `
- P' d% `; Z$ b5 u+ Q% Wtvb now,tvbnow,bttvb
調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- j1 R2 l N7 p% i( D
) [$ D7 }3 u) Z. p; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料(2)：起司粉少許
- B1 t0 ^' I! }( R公仔箱論壇
8 k: g/ k: v' g% x; k7 f5.39.217.77
1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
: a7 V" A; \ V: h
; }# ~- Z$ S( H0 L! m公仔箱論壇
2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
) q& K% |$ C* t4 ]4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H% J4 L8 ~2 L$ T3 r2 d' r7 C
3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
tvb now,tvbnow,bttvb R. Z! g8 p1 U; n/ h) R3 \
! \+ Y' p! G5 [9 t' e, h9 E
4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E) J; t9 i" n' s N
3 T( }5 ?7 _' e1 X/ i$ z0 v4 @
5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
3 |9 s" t/ f( z' T( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# ~& Q! e+ ~, p1 r% k; w
6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
