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沒淺底鍋，用焗盤也可以
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材料 （二人份）：公仔箱論壇- F( n0 Q z7 J5 B! P: E, J
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白汁醬料 1包
! a: u S) Y; J% Jtvb now,tvbnow,bttvb闊條麵
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/ Z/ u+ D1 J4 ~/ c+ F( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍雜錦海鮮 200g
0 P5 G7 m7 S% \橄欖油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ q. f( l6 Z9 x0 N- n
洋蔥（切小粒） 半隻
* ?- n6 p6 b1 F, l! J1 v7 x; k肉豆蔻粉 (Nutmeg) 1/2茶匙 (可以不加)5.39.217.77; \2 w! I1 k R& O; D# ?$ R
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碎 mozeralla 芝士 1湯匙
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調味：公仔箱論壇, w- g: [' ]3 A( R0 L/ c" t
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酒 1湯匙
$ ^, [( r; d' r+ ~$ utvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒 ¼茶匙
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製法：
, K7 |7 {+ @( @2 o/ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k7 |/ `! t% e' c |* v
1） 焗爐以250度預熱，淺底鍋煲滾熱水，加1茶匙鹽，
1 ~8 Q' C9 c' t# Jtvb now,tvbnow,bttvb闊條麵按包裝指示分鐘少3分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用
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2）雜錦海鮮洗淨，瀝乾水份抹乾，以酒、 鹽及胡椒醃3分鐘' H. j* Y" K7 C9 f9 X
& F0 Z0 O9 v( d5 H- ?& K2 n& i; Y3）淺底鍋倒掉意粉水，中火下橄欖油及洋蔥炒3分鐘
: y" s/ e2 H1 f1 z2 q4 ntvb now,tvbnow,bttvb4）加入醬料包，
9 Y' C! Y; B# z3 D7 a: A公仔箱論壇肉豆蔻粉雜錦海鮮拌勻煮2分鐘，加入闊條麵拌勻煮1分鐘8 a8 M6 o- |2 @6 K& e/ r: i+ z @
5） 熄火，灑上芝士，入焗爐以250度焗3-5分鐘至芝士微焦tvb now,tvbnow,bttvb: U8 k# [ j* S; O, e$ _
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& C1 S5 M& n2 i$ a6 v) e7 Ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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R. H4 m1 x5 r1 B: P7 w) M1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減4分鐘來煮闊條麵公仔箱論壇% ]2 h7 g' P8 a! M7 l6 W! L! I
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2）以平底鍋來煮也可以
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3）如白汁太少，可加一點牛奶
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