標題: [美食介紹] 烟笋鸡块 [打印本頁]
作者: yyq18sh 時間: 2007-12-4 12:04 PM 標題: 烟笋鸡块
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" i+ K5 l H1 h8 j" i5.39.217.77笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！公仔箱論壇/ h, w8 C9 S1 s8 F
" l* N/ ]& `$ P# }+ g7 V# {/ Y# O公仔箱論壇原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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8 Y9 F, L' W; C9 O V. r1 Q6 H8 ?! H5.39.217.77调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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/ K6 v) @) _+ |% h5 f6 o做法：
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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; l! m( G. ^/ M. J7 w7 `2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油5.39.217.77# {& l, ^1 Q- t- k" s' F
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4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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5 加青红辣椒，鸡精，炒匀tvb now,tvbnow,bttvb* ~$ S8 s4 k9 X
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作者: Alan8166 時間: 2007-12-4 01:47 PM
Thanks.....
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作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 07:08 PM
看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！
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