公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 补血菜 [打印本頁]

作者: yyq18sh 時間: 2007-12-4 12:02 PM 標題: 补血菜

冬天来了，寒冷再度回到我们身边。很多女性并不欢迎冬天的到来，因为在这个萧瑟的季节里，只有冷硬的空气、笨重的服装和干枯的、没有生命力的大自然……不仅如此，低气温还给女人们的身体带来诸多的不适，比如，四肢冰冷、贫血乏力、身体虚弱等等病痛。难怪女人们总爱说，冬天到了，春天怎么还那么远啊！难道，漫漫长冬只能无奈地“熬”过去吗？
　　考虑到那些贫血怕冷的女性，这里我们通过精选过的食材和中药，然后科学地进行巧妙搭配与组合，最终成了非常完美的补血增热佳肴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g2 g/ O9 Y  `& Q5 }+ x- f' A! ~/ \& ~  V

　　可以想像，在风冷叶落的季节，窗外绿意褪尽，枯寒飘至，煲一锅精致的好汤，缓缓咽下的瞬间，暖意会一直从舌尖滑落到心底，温热的体贴也会随之熨满全身。 5.39.217.77. B  [% p; i0 {

　　花旗杞子煲什锦 5.39.217.771 C! m5 v- \  Z% V

　　原料：乌鸡、甲鱼、猪肚、草菇、猴头菇 5.39.217.77; C. k# Y% l( |5 G6 X* d( p, P8 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 n5 w$ T3 d9 x  P2 X1 N: [. r
　　药材：花旗参、枸杞子

　　调料：盐、味精、鸡精

　　做法： 5.39.217.77# R9 D8 B7 Z- z  Q4 n( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b! A* Y; D5 N% C( L7 U: J
　　1、鲜活甲鱼宰杀、切块。 tvb now,tvbnow,bttvb0 q6 j, r  _$ K: z( k+ E- P

　　乌鸡洗净切块。猪肚洗净切成条状。草菇、猴头菇、花旗参、枸杞子洗净待用。

　　2、用沸水把甲鱼、乌鸡、肚条炒一下。
5.39.217.770 G5 C5 V9 Q) ^  D+ ]$ J
　　3、把全部原料和药材放入沙锅中，加入适量的水、盐、味精、鸡精，小火煲1-2小时即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?5 w& b2 o! v! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i' G( I( r' j/ z0 h& I$ v- m
　　贴心叮咛：在中国服食人参的历史已经有5000多年了，直到现在，人们还把它看做是能够祛除百病的良药。事实上，人参的确具有很高的药用价值，尤其对增加热量、治疗贫血、高血压、失眠症等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一种十分有效的滋补药材，可以补肝益肾，治疗血虚劳损，还可以养肝明目，绝对是不折不扣的保健佳品！
冬虫夏草炖甲鱼 3 G7 [8 J3 O. j& R

　　原料：野生甲鱼 , Q1 i- P9 z+ d0 G" E% [4 t( n/ h
! ]$ h4 M# G- R
　　药材：上等冬虫夏草 tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 M5 I2 Z9 J% r, E+ T

　　调料：盐、味精
公仔箱論壇9 i- j4 `( ?0 m7 `% c& q' F* c
　　做法：

　　1、甲鱼宰杀洗净后，用沸水焯一下。

　　2、沙锅中放适量水，下入甲鱼和冬虫夏草，小火炖2小时左右。最后用盐和味精调味即可。
5.39.217.774 i  v- `- x8 Q
　　贴心叮咛：冬虫夏草是一种相当古老的补药，一向被用来消除疲劳并增进活力。虽然它的样子有点吓人，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品！据医书记载，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳、盗汗、潮热等症，还可以止血止咳，另外虫草还具有非常显著的镇静、催眠、平喘、降压等作用。至于甲鱼，它的大补功能尽人皆知，不仅如此，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长、提高人体的免疫功能呢！ / }" y8 l3 _- i& i2 R

　　玉竹烧猪手公仔箱論壇! A" I4 |- I  V- r% |' M) a
7 [0 c8 K, f9 n- n- \  R/ V' H
　　原料：猪手2只 & O$ r( {8 K! T& [0 o

　　药材：玉竹

　　调料：盐、味精、火腿汁、色拉油

　　做法：
公仔箱論壇8 u! \0 |0 h, R- y# e) k8 a" E
　　1、猪手洗净后，用沸水焯一下。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X2 R$ x8 x& x7 l; v
　　2、锅内放少许色拉油、火腿汁，煮开后放入猪手，待猪手上色后，加入适量的水、玉竹、盐和味精，文火煲3-4小时，取出装盘。
; x) e6 Z% g! A/ a; ~
　　3、把煮猪手剩余的汤汁均匀的淋在猪手上即成。 $ o9 b. U- \0 I! N
3 [+ H6 x0 M% @& J
　　贴心叮咛：猪手是普通百姓餐桌上特别常见的一道美食，虽然其貌不扬，但却是女性朋友们的好伙伴。猪手中含有大量的胶质，对于养颜美容有很好的食疗效果，另外它还可以补血通乳，身体虚弱的女性一定要常吃猪手哦！玉竹也是一中非常适合女性的补药，有滋阴润肺，生津养胃的良好功效。但是，玉竹的弱点是药力比较缓慢，所以用量要大一些才对！ 5.39.217.77* A. Z9 Q# ^- h
十全滋补牛腩 5.39.217.77- P' N( [% T/ F& e; C
, j& O5 n& r; y6 S7 i0 U* E# {! X
　　原料：牛腩、白萝卜
5.39.217.77& w# }* p" g, V9 x
　　药材：当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
公仔箱論壇( D/ r" p" l# @
　　调料：盐、味精公仔箱論壇* h5 U! J4 T2 W; K3 J- y

　　做法： ! C3 e+ Y! Y/ N! f* x
1 z. I0 K1 Z* M8 N5 h/ T
　　1、牛腩洗净切块，用沸水焯一下。白萝卜洗净切片，待用。公仔箱論壇, N. ]5 N* y9 F/ h& U: P
tvb now,tvbnow,bttvb% n' q$ G3 k  Z# }0 n
　　2、锅内放适量水，下入牛腩和十种药材，小火煲3-4小时。

　　3、待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖煮后即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" b& w2 ^5 Z% L5 s
tvb now,tvbnow,bttvb5 X, _7 N0 D2 V
　　贴心叮咛：黄芪是男女都很适用的补药，可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；杜仲可以补肾安胎，强筋健骨，还有扩张血管的功能；天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对人体极有好处。如果你最近总是感到血亏体弱、四肢冰冷，不妨试着煲一道十全滋补靓汤，经常饮用，一定可以“补”回你的精气神，让你在冬天也倍感暖意融融！

　　苓归乌鸡盅
7 Q* O' X, e2 f% x+ |5 u
　　原料：乌鸡1只 : {% ?: M! q9 ^9 l
1 }; \' M! Z5 z1 o3 l& Y
　　药材：茯苓、当归
公仔箱論壇+ e' r8 i* V5 o5 z
　　调料：盐、味精、鸡精 5 M! K# n* M* ^" A
tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 K; b  I0 M5 h; @
　　做法： tvb now,tvbnow,bttvb  o6 P) P9 T$ Y) h& Q: c8 G  m

　　1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。
* I6 P& j7 ?7 H: ^" o
　　2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。公仔箱論壇1 F& I0 e0 Y) l) U; o  l

　　贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！
党参圆肉炖裙边
0 p9 l2 V2 O( Q7 R/ t
　　原料：裙边

　　药材：党参、桂圆肉
tvb now,tvbnow,bttvb0 q0 c9 D  U6 J) G" W! z# `7 D
　　调料：盐、味精、上汤

　　做法：
tvb now,tvbnow,bttvb; f# s/ z8 X: r4 ~( h
　　1、选用上等裙边洗净待用。公仔箱論壇9 m6 ]$ n2 }2 k7 p" ?: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 t$ F% ~# m) C0 P
　　2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p1 Y" ?% d9 F: k
　　贴心叮咛：很多人喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品.

作者: sjs0524 時間: 2007-12-4 01:52 PM

:onion14: :onion14:

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)