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標題: [美食介紹] 教你做个漂亮小火锅 [打印本頁]
作者: yyq18sh    時間: 2007-12-4 11:59 AM     標題: 教你做个漂亮小火锅

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* k/ ?  D3 D3 n& K5 c) G　　相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！tvb now,tvbnow,bttvb0 x4 L% |3 O* j
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　　        双色白菜卷做法：
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　　将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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　　白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb9 l4 I7 _1 T* k' D6 L

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2 U! D! u1 N/ B2 q% e　　将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。* M8 w) r4 k( }  r$ c

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3 v/ j4 A" @( Y, A* j: W- |公仔箱論壇　　卷好，切成适当大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 j) `/ y0 z0 X# C$ z) |( ]

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　　以相同的手法卷上红萝卜丝。
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　　夹心豆腐做法：
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　　绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 3 ]8 l( F) U2 X8 a
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/ y: J9 O- p- X- m# G8 w7 M3 u; L公仔箱論壇　　豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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& d' c) x5 S/ {" ?( X6 I& C　　取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 ' z1 n6 K% m3 @. M
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　　放一点点的肉馅在豆腐上。公仔箱論壇( |# _. q: L  W

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　　将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 5.39.217.77# u8 j% f! r: [# E; D7 g7 m
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　　最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。
作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 01:48 PM

Thanks.........
作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 12:44 PM

Thanks for sharing
作者: jonh    時間: 2007-12-12 12:34 AM

thanks
作者: yicno    時間: 2007-12-12 06:43 PM

谢谢你大方的分享~~！！真得很感激你！
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:50 PM

谢谢分享！！！！！！！！！



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