標題:
[西式食譜]
香蒜羅勒意粉 – Spaghetti with Garlic Basil (附食譜)
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-10 12:33 AM
標題:
香蒜羅勒意粉 – Spaghetti with Garlic Basil (附食譜)
沒時間買食材及煮飯時的方便之選,只是煮意粉要花一點時間,雖然簡單但味道一點都不馬虎,蒜香味一樣令相公食指大動!
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材料
(二人份)
:
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蒜蓉 1湯匙
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Basil Pesto (
羅勒醬
)
2湯匙
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橄欖油
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2湯匙
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意粉
200g
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鹽、胡椒
少許
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製法:
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1)
煲滾熱水,
意粉
按包裝指示分鐘少
1分鐘來
煮,
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撈起瀝乾水份
備用
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2
)
平底鍋預熱
,
放
橄欖油、
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蒜蓉及
羅勒醬
炒勻
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3) 再放意粉炒勻,約2分鐘,以
鹽、胡椒調味
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小貼士:
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1)愛Al Dent
e口感的人可按
包裝指示分鐘再減
2分鐘來
煮
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2)可隨喜好加減份量,加入新鮮的
羅勒會更好味
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