標題:
[西式食譜]
墨魚汁扁意粉 （附食譜）
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2012-7-10 12:32 AM
標題:
墨魚汁扁意粉 （附食譜）
在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加
12
元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單
方，
雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
公仔箱論壇/ h n3 G9 b. r" X, |
公仔箱論壇1 z5 P1 [7 ?$ F8 }+ q
; j) H/ |* Q2 J1 f4 T( {7 j+ t( _" u# q5 rtvb now,tvbnow,bttvb
' d% c4 L2 H6 D% Z! O公仔箱論壇
' d7 o( m% H# n+ G5.39.217.77
% \* h. X0 J J6 ^1 Q/ @% Ytvb now,tvbnow,bttvb
材料 （二人份）：
0 D7 H! ~3 ~/ P9 _* I1 l" o6 l' V9 z( stvb now,tvbnow,bttvb
墨魚汁扁意粉 250g
5.39.217.77( K* C2 q$ R9 [# p7 X) K
墨魚或魷魚
2片
+ C% W( ~; R5 n0 l7 c8 B: {
墨魚汁醬包 1包
tvb now,tvbnow,bttvb" m7 q( e# T' K& z& b# `! w5 g
蒜蓉 1湯匙
7 ~8 v8 L0 _) y, v
500g一包，分兩次食
1 o8 l2 L% Y5 z* o$ {9 Q8 \( V( a: W公仔箱論壇
調味：
5.39.217.77* z$ T4 v/ R( N5 o# R& \7 V5 Q) s% ?
鹽 1/4茶匙
) B/ Z! W" J* R公仔箱論壇
酒 1
茶匙
% o& I+ j5 W- H8 m% n& `' x4 A公仔箱論壇
胡椒 1茶匙
5.39.217.77( O" m- W2 m1 K$ |3 k; w
雞粉
1茶匙
( k8 \7 p$ K, R' _0 x' ~
) W+ F1 Y# r4 a公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ @3 w C0 v* O. [' {- C
4 O4 H) o3 g7 y% d
公仔箱論壇; {. t, @- s( ~/ d9 F1 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 _+ m: s. [* e* X: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) `; x1 p! D0 r3 E. g& R x
製法：
$ d. L+ w. e4 v0 T8 Z4 @tvb now,tvbnow,bttvb
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，
魷魚切圈或片
- ~- e8 T0 a5 j2 F# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2）
預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，
魷魚，
鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u1 A" \8 r9 e+ b
3）
加入扁意粉、
1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
( `; L; L3 V/ T+ i$ S5.39.217.77
9 j% Q2 c5 x) R% {5.39.217.77
' J% s8 _) Q0 O: B; c7 r! g
! O7 a n/ j) h2 |4 U
tvb now,tvbnow,bttvb' g% U/ A- J0 _
% c6 W4 M* }& M! z0 x$ J' n+ Q L
, e. m- j1 l5 m% A, y- T
( q3 O+ R; S7 A1 |# h
小貼士：
* t6 _$ h+ [7 S9 ~
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
8 a6 e- j/ g; F3 L( e公仔箱論壇
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
9 [: o0 k6 V; [+ U1 p
3） 用普通的意粉也可
' I5 ^' C0 m; o1 a" }
公仔箱論壇 w6 N0 T) R& v
. a x. K- U6 C$ j! Z7 o5.39.217.77
+ w/ N2 J) G8 x8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) E5 @+ E8 R8 r$ v' P4 W$ ]9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T+ o0 g! U! u5 |公仔箱論壇
3 d$ W( V( [1 d! M7 i+ @7 _
& ?: K) t1 Q4 Z1 n+ U2 K$ M3 |
; \ @7 ]9 c3 Q( v8 Z2 y
4 L& H& q; o% c) |6 A公仔箱論壇
$ F! o. w& _+ F( ]4 y9 K5.39.217.77
1 l6 @2 P# C4 K, C: F( j% O& Q
8 Z7 `1 n& u( q
公仔箱論壇0 Q) P6 S; H9 \, Q& i0 @& @
5.39.217.77$ x! t6 [8 Z* W, y! A; _: _
0 e3 f* k+ Y1 @" n+ B9 n6 \
公仔箱論壇0 h, j% N% P n+ }8 R
$ E( K x/ |2 W
, F3 `; p& {! {tvb now,tvbnow,bttvb
2 D6 d: N! C g0 t" o5.39.217.77
+ x. D# j1 k8 X: h
5.39.217.777 l/ L5 {+ x+ [% N3 I6 t3 m3 a
8 R- U& M* ]8 H# l0 c5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X0 O- f* Z9 T# |" |3 R. P
9 @: s% L# ~) G$ `
' V/ J* U2 c, q* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }; k0 ~/ L, n( W/ g
0 Q7 j S5 c( _+ y% M1 r# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" n; Q2 A$ L; O1 |% y, w
7 Y" K3 V) a; c. @' [! j) W公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 J/ y! Y. r
tvb now,tvbnow,bttvb. X( D/ J# E8 M6 w% V9 t
, h$ n2 r& W4 G) |5.39.217.77
; s% r7 q H4 o& O3 E
* c* D) q5 a, w
4 G3 i+ k0 T4 }2 Q8 i+ `6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T) s( h9 u: @7 ^9 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M3 f G( z0 ]3 M$ O) W
) M6 p+ W9 G( K* etvb now,tvbnow,bttvb
9 |7 \ t7 S4 F8 ^2 l6 R公仔箱論壇
公仔箱論壇* n- i" N* q" _% R) j% K, g
! P5 r$ A8 N) w( {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
