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標題: [美食介紹] 红枣榨菜蒸鸡 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:48 AM     標題: 红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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4 Y6 s( W& p% n  s! r" U# V1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。5.39.217.77  N0 v: K5 U6 x0 z  v6 T4 P# C
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。$ U' D- V. u4 ~; b/ K: q
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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' O* {$ L) n5 Y8 m8 R2 }; J蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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- f+ V( `! n" D5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb  L; C7 V4 }! Y# h3 f  ^5 p
半只鸡，切块和洗干净
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我用了半包榨菜和4粒红枣2 H9 A. s9 W8 M# v! c
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8 T, P7 @7 U/ Y& `公仔箱論壇把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇* d3 r$ J# ]" p- g( V
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+ G$ v3 o) k+ V$ ~5.39.217.77把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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' B: |; O5 g* I; c趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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餐前一碗汤
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0 ^  o3 U1 F; ~5 x6 m5.39.217.77把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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  `; ?- P1 M% X' a5.39.217.77牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:52 AM

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作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:58 AM

Thanks   you ....
作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:08 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！



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