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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
% N) t; `8 o! k3 T公仔箱論壇　　1、鸡腿肉半斤。
* R: f4 S& @9 p# r公仔箱論壇　　2、油炸花生仁一两。
& b" A7 N4 w( r& r" g# w1 |* e5.39.217.77　　3、大葱白三根约二两。tvb now,tvbnow,bttvb7 }' D; X  F2 o1 D
　　4、黄瓜三两。
# k1 I4 Y% P3 e% U5 ]　　5、干红辣椒五、六个。5.39.217.774 |* \* k2 P# z4 b4 J
　　6、花椒十多粒。
4 M) H  t0 _' h' L2 Mtvb now,tvbnow,bttvb　　7、小独蒜两个。# h8 s+ `( q  f4 s  v# @/ Y1 K
　　8、老姜一小块tvb now,tvbnow,bttvb7 M' ~8 O" z$ X
　　9、酱油两大匙。
; o+ n/ F& ~$ \2 h7 n1 J, mtvb now,tvbnow,bttvb　　10、白糖一咖啡匙。
4 |7 X5 Z& p) n8 O' T公仔箱論壇　　11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb% i, J. Q# G: C
　　12、淀粉两匙。
% Y8 t/ @& ]% h, j5 M" a. u　　13、料酒一大匙。
  g; E! e  _0 y" z　　14、盐适量。
# s( G" l1 s, S: J! u, X8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 T9 C0 c2 A+ f. x
做法：
/ [1 V0 }2 ^1 ]2 T% l8 m$ x, @' h5.39.217.77　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁公仔箱論壇3 }0 x# d) e9 ?# V# d

" K$ i* M+ g$ c6 t; O- `公仔箱論壇   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。1 w! i0 |( \6 d9 P. J- l7 e2 \2 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h: _7 M/ d9 d+ W, [0 i
　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  5.39.217.770 X1 y2 P+ l8 |

2 s6 \4 p" f! ]( |: f5.39.217.77   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
+ k3 y* n4 c6 n0 S: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 i  n4 e+ g: E3 x" E
   5、烹入滋汁铲匀。
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   6、下花生仁翻匀。
" }/ V& y6 {( f! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W/ u  h# R- x- H, N3 f" `" p5.39.217.77   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019:
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!5.39.217.77% R6 T7 D8 F' D; v) N# Z, d/ Y
公仔箱論壇- O: R8 B, V: i" c. M9 E: C
thanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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