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標題: [美食介紹] 宫保鸡丁 [打印本頁]
作者: cheecheong88    時間: 2007-12-4 06:36 AM     標題: 宫保鸡丁

原料：
/ V8 F3 N- `9 G* M9 w5 ?1 i. B- x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　1、鸡腿肉半斤。. h& R5 v. a8 U) g
　　2、油炸花生仁一两。
: o9 M$ G) \: f$ m! C' R3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、大葱白三根约二两。
/ t  t& ?/ r& h( z# y　　4、黄瓜三两。
2 j* B* B2 w% ^. J1 ^& M1 H8 E; _tvb now,tvbnow,bttvb　　5、干红辣椒五、六个。
: E1 w& K& u6 X# ?, e/ @5.39.217.77　　6、花椒十多粒。公仔箱論壇: S+ `1 \# L% }! a
　　7、小独蒜两个。
! |" i1 F3 |3 N. p4 Z# w6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、老姜一小块- S3 `! u2 S" I2 V& s
　　9、酱油两大匙。5.39.217.77) Q% {4 Q6 c4 C/ X1 G
　　10、白糖一咖啡匙。5.39.217.777 K5 X, \) B/ d" s1 O
　　11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb  @, ~& K: N0 H$ P( B
　　12、淀粉两匙。# i8 V) H& ]  J, |! R8 t8 L7 l$ d
　　13、料酒一大匙。
$ N9 \  G8 e+ C0 j公仔箱論壇　　14、盐适量。
% d, G5 K. V% K. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L3 {" L- W+ t7 b做法：公仔箱論壇( T2 `3 Q8 F3 U7 a$ p3 r7 g" F8 D2 D
　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
# B1 M. J% S# i) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t# k- ]6 L7 f0 }6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。8 f; D/ E9 v4 t2 ~
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
8 L1 x8 |9 X  S5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 f9 b6 ~% N; g5 j
   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
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   5、烹入滋汁铲匀。
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0 Y0 O% O$ e. u8 }   6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb3 B7 |2 R( f5 c( c$ r) P5 {; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 F4 @! n0 ~
   7、翻匀后即可起锅上桌。
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, h9 [0 g5 J' X  M- c% u' Ytvb now,tvbnow,bttvb   8、成品 :019:
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作者: sjs0524    時間: 2007-12-4 06:54 AM

作者: Alan8166    時間: 2007-12-4 10:52 AM

thansk......
作者: wuchingching    時間: 2007-12-6 05:40 AM

it look very nice!!5.39.217.77$ n% _" f1 f5 D* \$ \5 e2 w6 W
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thanks for sharing.
作者: chuakeanfei    時間: 2008-5-9 10:32 AM

thank for sharing.
作者: steph80    時間: 2008-5-15 05:49 PM

thank you



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