原料： & G. N& W& b4 I, ` [ 1、鸡腿肉半斤。tvb now,tvbnow,bttvb; E3 ]* ^8 y2 R& q
2、油炸花生仁一两。5.39.217.77. L e: g# R* c7 `7 j& L+ G; y
3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; i ?8 Q! w; U) u: H' i# ^
4、黄瓜三两。 5 O' Z4 ]9 Z/ \. J 5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb1 g$ j8 h' h+ n4 y0 r
6、花椒十多粒。% W# E5 V; N ?2 w0 V* t
7、小独蒜两个。5.39.217.77% I4 }; d+ u$ t" E( E; C
8、老姜一小块 0 s3 U% x& B9 I( ]. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、酱油两大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& D% m/ @0 ~
10、白糖一咖啡匙。 2 {( o4 s/ p9 Q4 f' R7 ^ 11、醋两大匙。4 j5 T" ~- S$ O/ h5 j" H
12、淀粉两匙。 * R: L& F8 u2 s6 D公仔箱論壇 13、料酒一大匙。 4 }8 H4 F9 I( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 14、盐适量。6 [2 Z* J4 g( A % E, y! f! _# ] z, @ t
做法： $ ]% B- v2 ^6 Q+ h1 I- w3 ]& D 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁 : r) f" k |2 h6 `. m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z* j& W& ^6 P: @) Y$ a
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。5.39.217.777 k6 u# R" i, W+ D 5 y; G) \) J. \3 U$ _' a8 M" Q 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 ( s* E, B; \8 }& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w+ _2 z- J1 Q: E3 c, c
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。& y+ s6 M9 Q' Y$ }, f' U % I9 I; @2 R" J8 v' \: w
5、烹入滋汁铲匀。5.39.217.77, z2 N# I/ v- Q/ G# Z1 K) Z 公仔箱論壇8 W+ v; A5 u% U0 O1 M- i1 h
6、下花生仁翻匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 s2 N1 b6 X9 M/ C$ b/ W' \, b, Q tvb now,tvbnow,bttvb: V7 T4 B6 W& R1 {' r
7、翻匀后即可起锅上桌。tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ x" `2 u. d( O# e9 v 0 }. T! ~5 S% y- v( B6 `& i: t" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、成品 :019: \( C3 W& \& L2 f5.39.217.77作者: sjs0524 時間: 2007-12-4 06:54 AM
作者: Alan8166 時間: 2007-12-4 10:52 AM
thansk......作者: wuchingching 時間: 2007-12-6 05:40 AM
it look very nice!!5.39.217.77' u- I9 J1 R) G1 M L; x# P
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thanks for sharing.作者: chuakeanfei 時間: 2008-5-9 10:32 AM
thank for sharing.作者: steph80 時間: 2008-5-15 05:49 PM
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