很豪的名字呀! 不過慳家的我不會真的買黑松露啦! 用幾十元的黑松露醬已經很有風味了。其實跟一般的焗雞分別不大，只是撈飯再釀飯，很簡單，以前試過用野米來釀，野米又要蒸又要煮，很麻煩，用白飯超方便。用大雞也可以，只須增加調味份量，這個是午餐來的，相公非常失望，我以為他覺得不好吃，原來他覺得太可惜，說應該做晚餐，那可以配紅酒來吃，那唯有再焗好了。繼續用新玩具LC 31cm grill pan 當焗盤來焗。5.39.217.776 J$ D k: z# Y- J' h# T7 y
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6 q' ?8 V/ Q0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' {$ c U9 u p H( P% [* A
春雞骨比較軟，一刀切開，熱辣辣的松露飯，香氣四溢
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f" h; C6 D* l; o' ]) c
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春雞& [( b3 @$ X7 \9 m$ {' ]
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1隻
; I% v% N* S5 D/ S& p7 T2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: }+ Q' m! X3 d白飯
' p8 s; j( s v) L 1碗
1 j4 a, w- a; J( w! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露醬 2茶匙
* u8 b9 v! X9 A$ u6 E T, P( r5.39.217.77黑松露油 2茶匙& C) d6 d2 y% Q2 p: g! O
鹽 1／4 茶匙1 U y' n5 M9 t! Q
三色椒 各半隻; r. h& `$ l9 ?
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1 a6 E; U" J2 Z# A1 ?% }公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb- o8 x7 Y H& |" J5 P6 W' A
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牛油30g5.39.217.778 N/ P T! V: ^7 n
新鮮百里香(Thyme) 3條
: W; c4 S! k$ e- K) ^) r公仔箱論壇新鮮迷迭香5.39.217.773 u: R- X) R/ d) e
（Rosemary) 3條
5 M- y: y0 l* Z* P; L2 G" V# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Extra Olive Oil 1 湯匙5 g; X V, a, g
檸檬汁少許
& E- _ X5 R) m5.39.217.775.39.217.77( p" c K1 k, h5 }6 H# @
海鹽1 湯匙
% _: Y M2 Z6 v' w4 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒少許* P7 {0 x3 k# A, U' P! r
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2 ^* ?9 Y- O$ H; c製法：9 U9 p3 B/ ]* D1 K2 S/ N: [
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1）春雞洗淨用廚房紙抹乾內外, 百里香，迷迭香洗淨切碎
C: n3 L+ ^4 ?$ u' w* Dtvb now,tvbnow,bttvb2）全部調味塗勻春雞，放15分鐘， 預熱焗爐200度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" M, P: i/ ^
3） 白飯混和黑松露醬、黑松露油及1/4茶匙鹽 ，試味，隨口味加減黑松露醬及鹽份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n4 V/ _# _. X. r7 {( s8 r
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