標題:
[中式食譜]
奇異果魚排通心麵
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2012-7-8 08:17 AM
標題:
奇異果魚排通心麵
5.39.217.778 V- U- [4 ~2 \$ z
材料：
& M$ z, L& o" n) Z, Z% G1 G5.39.217.77
黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許
3 P& s) ~/ s+ X, E3 Z. ?
& b# z; c: T a7 S* C Z" N; }
作法：
+ m; |. q5 U. A, L% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?, _5 D' Q' T W! a
1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。
) v1 `( _+ _ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 F V) W! E/ S3 P. ntvb now,tvbnow,bttvb
2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
+ j! r! Q) v5 L' J G A2 a, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.776 z7 D$ J3 Q( d3 ]
3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。
2 y" l" `( b N% y( u
) D. }- T3 S6 o. I7 V2 D
4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。
公仔箱論壇( |7 k7 C# [6 ^( [
1 o4 v* T+ [$ x1 Ttvb now,tvbnow,bttvb
5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。
公仔箱論壇4 k! N* {) w. [& d% t& R+ S8 A0 k
! K# i$ }$ @8 S& a" ?
6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。
1 P g( Z e% w* v2 C" g% ~
1 |, V& P) G8 F( ~+ ^
營養分析：
, ?* G' v' e3 \: w: f5 C( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 \. x) l- n: Z. W5.39.217.77
這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.778 V- U- [4 ~2 \$ z