標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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【材　 料】- E5 Q  _' K- O9 Z  W, I
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魷魚 1尾
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芹菜 250公克
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' O! [* A, F9 i5.39.217.77蒜末 10公克
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薑末 10公克9 f! b2 r5 _: V0 M

' I: j/ ?" G  s. T辣椒片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb& p1 G0 q; q6 t  j7 _

8 L( t" R4 |: O; V1 E5 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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3 k  G3 L" U+ r0 i( p, w$ q( T1 y公仔箱論壇糖 1/4小匙
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: N9 _* R" |. _9 [" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙
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【做　 法】' ?* R/ {' F7 f% R

. n/ m+ Z$ Y3 A. e* ~, i1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( L: L& n0 m- }
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2.芹菜切段，備用。
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 l1 h( R+ c" o' v; @* a

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