標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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【材　 料】
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魷魚 1尾
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$ K& s  P% T% a2 c5 ^; {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 250公克
4 @2 c  t8 W( s5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 M* e! u: r9 C. k
蒜末 10公克
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' d, q2 e) g" a* q' q1 Y薑末 10公克
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辣椒片 15公克
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【調 味 料】公仔箱論壇9 f% Q5 y  ]: W
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鹽 1/4小匙
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糖 1/4小匙
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  Q; [2 Y2 P# G5.39.217.77胡椒粉 少許
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9 S" i' X5 j9 e/ o# u+ L6 F9 R$ @5.39.217.77烏醋 1大匙5.39.217.77) H- X1 N/ {6 u( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ @% C, x) j0 i  a; I- C
【做　 法】
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. W, J/ y$ _+ }2 _* o1 J; s1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。
, R. L7 h! j/ w8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e. F# j3 d& J/ \6 Z$ Z公仔箱論壇2.芹菜切段，備用。
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2 K" G- V1 s, g" R6 x# x$ Atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。
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