標題: [中式食譜] 芹菜炒魷魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:13 PM     標題: 芹菜炒魷魚


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【材　 料】. S! |& n8 ]/ `3 F3 w$ X# b

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8 @% a! u' U2 ^8 p; j5.39.217.77芹菜 250公克公仔箱論壇. _& A; J' q. s1 s' W6 ^0 H" t2 A
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蒜末 10公克: D9 K+ X% C0 m
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薑末 10公克
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辣椒片 15公克
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. @/ N( I$ m; Y* F3 i9 @. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4小匙5.39.217.772 D. b! E# D( F* b+ g  Z' i  ~3 S$ x: ]

! V0 Z' v9 i  G. D# A公仔箱論壇糖 1/4小匙  N/ }1 Q9 X4 p" C5 ]

; m/ j/ \. [) H5.39.217.77胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙
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【做　 法】
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# z% _3 z- E0 d* L$ T公仔箱論壇1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B* }9 W7 b1 ]6 L. H! X! x9 U" I

/ g1 }6 S" \. s& A: V2.芹菜切段，備用。( l" p% a! i3 ]7 E) R+ [' B

: r8 U* Q: X9 K" i5 {$ w3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。5.39.217.77* p+ A1 ^2 f1 U/ \4 l7 Y4 i! _

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