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標題: [中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:12 PM     標題: 辣味鮮茄炒鮮蝦

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {( [8 U  K& T0 E: x

  \0 U4 ^* X% l4 y: F【材  料】
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4 H. Z, o6 c, {. x4 L5.39.217.77白蝦200公克0 Z1 T8 ], M& r1 y3 W
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青蔥花 1小匙. a8 D% M+ v8 ^6 S) t  i

- r' {9 y! I9 \& ~' t1 z; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 P9 o, M8 v# n7 Q* L8 B

1 d( K$ v$ p8 O" p/ P/ S6 @$ S& m公仔箱論壇辣椒末 1/4小匙9 i/ P0 N3 s1 F4 \2 e

8 M* a# C/ `8 l1 L# {7 a8 S【調 味 料】
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/ E8 m7 m4 E. J5.39.217.77辣味茄醬 2大匙: b2 J  @6 o$ y  W- z
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米酒 1大匙
% y) e0 p& P# ?" j1 `& @/ y
. ?" z6 c; `% o/ d8 X) c5.39.217.77香油1/4小匙
( n+ i6 O3 j6 P) ~# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 y9 |; X7 u
【做  法】
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. m8 d& T& e% L9 d0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。公仔箱論壇9 T2 @+ v! H+ o3 x2 _4 J3 }
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2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。5.39.217.77" |- \+ a8 a* Z& R1 K





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