標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:10 PM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜


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綠花椰菜 50公克公仔箱論壇+ N% u  `7 x% U
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白花椰菜 30公克, W6 [5 f' i9 u" L* v* ^" a6 |
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綠蕃茄片 30公克
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紅蕃茄片 20公克5 z: f% |. V8 }. g

' _9 `4 i4 e: o% |: s7 e公仔箱論壇生香菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 H$ A/ v* x( a. f
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玉米筍 30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 p" I, O  C3 l- f; m" Y

( ]& [- J. B5 V/ r6 B5.39.217.77太白粉 1/2小匙1 q2 y  `! I; n  \2 C
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【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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鹽 1/4小匙
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水 50㏄
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! V( c+ v3 f6 ~5.39.217.77【做　 法】
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8 ]  |+ l% G" l, p+ Q$ H1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇! c" d% w* t- Q& ?, r

! ]" D4 R0 I: E/ Z, a1 m- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。公仔箱論壇) n: K5 a  {) H4 ?1 B% ~

* h* D1 H; c: U. w3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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