標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝


/ K9 c- o; e& ]# I/ M  q" f5.39.217.77【材　 料】
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2 v7 I7 c6 T7 x) u. A# C- n花枝 1尾3 Z9 [: Y% A9 [- Z& H4 c" D
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb3 T- M3 f1 V  w

; R+ e, R: }9 h5 X, d$ ]6 l/ q5.39.217.77九層塔 2支% n5 q. F+ l6 T$ b+ J

2 _) ]0 J3 Y* n( O- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 2支
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薑 5公克
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- a! W( [4 U6 Z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】  c, r, B- v% P8 h& F# o: |. c6 }, I
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( y1 s' @+ K7 B( ~: m3 {
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蠔油 1小匙  V& l9 q* W3 q8 i% G
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米酒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; @; g/ ~+ j' Y' a, m, f( j

8 N' s! L  H3 r# x, ?7 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
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【做　 法】
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, o0 h* N$ B2 z# l公仔箱論壇1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。5.39.217.776 e, ]( j7 ^7 q" d# C0 I) X( z* @

# i1 h" `+ n8 s3 E) J公仔箱論壇2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ X( I% m1 b  g% u2 x/ v

# s" a6 h  f/ Q7 F% \3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。) g& K; f0 g. M( \: ~, R

$ S$ M" H0 X( U2 l4 utvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。
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