標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝

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【材　 料】
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花枝 1尾
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蒜仁 2粒
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb7 E! m2 I; g  D6 b/ [* w! M

& ~+ B1 e$ u1 H+ m2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 2支; P9 f2 M( }* \  d  L; l  P
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* R7 f3 w/ q8 u& i( Z
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薑 5公克
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【調 味 料】
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牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M: P: A1 b8 O

! P. \/ {2 @: l9 l' _. u5.39.217.77蠔油 1小匙
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米酒 2大匙
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細砂糖 1小匙
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ m0 ?0 x1 v* S- _% W8 U
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1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇% O. T2 [* @( h
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2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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. T6 |6 \! m- `+ u3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。
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- e1 ]7 V: h, R2 f4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。5.39.217.774 ?5 D; s6 D! I- ?9 |
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