標題: [中式食譜] 辣味三杯花枝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:09 PM     標題: 辣味三杯花枝

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【材　 料】
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# ^' s* d: n( q; u. p; Y花枝 1尾5.39.217.77# G: T) a" N3 N

# s' o  L+ A+ \公仔箱論壇蒜仁 2粒
8 ?# P3 `- ?! ~7 [0 mtvb now,tvbnow,bttvb
) B; O8 f7 `' p1 h5.39.217.77辣椒 1條
2 a8 k2 @+ W- d: M" j公仔箱論壇5.39.217.77% f8 A0 \  J5 P, @, s* E' j
九層塔 2支3 t# k% K5 i( I! M3 C3 N
公仔箱論壇# c  s3 {5 d2 N/ K; W$ b! p) z
青蔥 2支
* {1 U, A0 |* l" Y+ v' Y  \( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C; p/ r( Y- x- `薑 5公克
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5 \2 Y2 [/ F: E! q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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$ V& j$ Y$ t  Z# x& H# h公仔箱論壇牛頭牌麻辣沙茶醬1大匙
/ f; O9 a& C7 s$ v. [2 f公仔箱論壇公仔箱論壇6 P& m* g) f/ s: W3 x' I+ e. M6 A
蠔油 1小匙0 Q8 B0 A, U' H. p4 X: k! {

! J6 [( l3 D  n5 S( D米酒 2大匙
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4 P1 ?1 L& X, w  U2 S  Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
0 b* ~/ S0 s4 X0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. `) ?4 n8 J! `* y( w" b
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【做　 法】
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! Y' P: o' b& C6 Q; M( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨，切塊狀後再刻花，放入滾水中快速汆燙過水，撈出瀝乾水分備用。
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' |# F- N  D8 Z/ ~7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.辣椒切片；青蔥切段；薑切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一個炒鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法2辣椒片、青蔥段以中火爆香，再加入作法1花枝一起翻炒。1 A% n. C( w' W5 r5 _0 h2 O

( {; X6 |6 V+ e8 \- a7 S4.於作法3鍋中加入作法2九層塔葉和所有調味料翻炒均勻即可。公仔箱論壇: T( m, O# H7 ?% `! g
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