標題: [中式食譜] 辣炒塔香蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 10:07 PM     標題: 辣炒塔香蛤蜊

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7 n" z' y( p( Q, i) O8 M公仔箱論壇蒜仁 5粒公仔箱論壇7 U8 |# C1 C4 i% B! V

, g: `" r3 a/ Y+ h' Z5 N) C" o辣椒 1條5.39.217.773 g4 L; Y2 [: v- w7 `% T3 X
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【調 味 料】5.39.217.773 H; z: t( O8 G, j' \& G$ Z* n
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香蒜蠔油沙茶醬 1大匙8 L# P& c# ^& J+ Q! g8 g
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香油 1小匙1 v) n. K1 p+ q3 N8 v# u
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 r4 w1 M5 l

% b. c  ?8 s2 L" x# B  u公仔箱論壇1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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! Z* U% m  w: p* ?0 v: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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