Board logo

標題: [食肆地點] (河馬仔專欄)尖沙咀南大門1號家常韓國午餐評論 [打印本頁]

作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-7-7 03:26 PM     標題: (河馬仔專欄)尖沙咀南大門1號家常韓國午餐評論

+ D9 ]. q( \( R& ~, y' M
5.39.217.77; C1 _+ @- T6 c  J- ^* X
& J- @( v# M0 V% k  ]" K8 o" h. q
『馬場樂子(妹)』: 間唔中會睇下日劇睇下日本娛樂雜誌的大學生,對韓國的認知接近0。公仔箱論壇0 W& ~' @; H$ N" V& u
公仔箱論壇2 i+ X" B# v& I
『馬場彩珠(姐)』: 樂子的孖生姐姐,有時會睇一些日本電視娛樂節目,較喜歡聽一些男子流行組合的歌曲。
& J6 O2 X. h6 X4 v. ]% _7 G公仔箱論壇
) x4 s/ C3 X" d; ^, w( \- r3 b) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^! x. v; D% ]* w- d5.39.217.77
% b* \; R# {# }7 H* Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb(文章部份)' N0 p  K. J! t' s. c0 d1 u5 e$ b% ]
/ W3 l2 R2 k* Q" i$ G
樂子 : 講開又講,其實我地真係好少食韓國料理,喺香港都係同同學一齊食過任飲任食嘅韓式燒烤,其實都好想體驗一下韓式嘅其他料理呢。
. I) v$ m! X" S9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 Y+ d# q; Q3 u. R! O- F2 O
彩珠 : 不如我們就由家庭式的韓國料理開始吧。% Q6 q* Z, l& Z4 a; f6 E7 t  z

, i! j/ t, S" Q/ {樂子 : 係邊度搵最容易呢?
: \( {& ~' t. P: D& O# D" `2 Y1 X/ x& f$ O( G/ K) L0 i; k/ |; q1 ]: @
彩珠 : 看來尖沙咀的韓國街應該最易了,即是金巴利街。
' u9 Z/ b) R5 v* c. ?6 o1 U3 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 J% c2 P) ~# V& s! U
樂子 : 店名都好有韓國特式,叫做南大門1號。5.39.217.77/ \5 m" P4 h# w) K2 y

8 l0 S; @& w. Q" A. s公仔箱論壇. u# N& j/ D8 |
' j6 q% H) N7 L" _; x2 I9 C

, v4 J0 [7 H! @2 T% W5 M樂子 : 店子唔大,不過就好有屋企感覺。公仔箱論壇; E; f6 {; o2 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E0 z9 s' l3 y8 ~2 f* }$ V

2 \+ A! s0 [' P+ i  }" G公仔箱論壇公仔箱論壇8 C$ T( l  S6 y# O' k) g

2 G: o; K! H1 c2 z/ Q: m公仔箱論壇彩珠 : 當然韓式餐飲常用的金屬匙及筷子是必備的,不過對筷子好似和日本筷子有點不同的。1 W  n% j& W  O, p( z* w2 f9 G

9 Z5 P' p  s; r) W1 I9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 係呀,比日本人用的筷子較扁,而日本人食東西亦甚少用到匙的,這是兩國飲食的一些文化不同呢。不過南大門就是韓國的國寶級城門,係崇禮門的常稱呢。
# R; }$ o* o$ [" U( o
/ Q# R0 r  t) ?. v' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F! s  W: s8 k; O  v. y: n: s* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y! A: o* ?9 e& q) p
3 M# X  C/ R8 K; ^6 N
彩珠 : 不過就算家庭式也好宮廷式料理也好,各式各樣的泡菜都是不能少的。
& Z* d- k5 w$ i/ e5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M+ q' {- i" @- J' Z) H公仔箱論壇6 E) D; \! \' u
5.39.217.77. |! Z5 T1 w" b8 |' N
& v6 p$ _* X( f: @
彩珠 : 泡菜有好多樣式,有辣有不辣,最喜歡都是白菜泡菜,這兒的辣度不過火之外,爽脆而沒有甚麼嗆喉感覺,隨午餐的三小碟的確可醒胃啦。不過當然不能忘記正餐啦。! N$ x! U$ ^9 ^& F# P8 j6 Y3 {

+ A* L5 J: m$ Q公仔箱論壇$ }4 B. y$ |0 Z* U2 z  Q- Y+ i
公仔箱論壇! J- _! m# H$ W- R2 U" d' j! t
! I, @+ F) @6 B- M

/ D7 u* v5 x: T: Y+ ~- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 先講一講雜錦伴飯同埋烤牛肉飯,鐘意多多顏色嘅什飯就應該會對雜錦伴飯有興趣。熱辣辣嘅飯加上各式各樣嘅蔬菜及牛肉及一隻煎蛋,加上辣醬撈埋一齊係大雨天食會好似好有熱力呢。至於烤牛肉飯配以有好重芝麻香嘅小飯團,雖然較為乾身,但菜蔬較多都可中和一點嘅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ ^# h* }8 u& l2 j; J/ d* N

6 v7 I1 Y) v1 x3 p7 C: T+ T' w, I彩珠 : 不過雜錦伴飯據網上資料,以往都叫做骨董飯。好像原本是宮廷料理,在元朝進攻高麗時流傳於民間,又名朝鮮拌飯。
8 _" ^0 v: ?1 D4 K5 R; x3 b  K
! ?7 Q, d, o6 i( ?" L: E4 O5.39.217.77馬場樂子---對雜錦伴飯和烤牛肉飯之評分:
! J/ R3 T# Y( n5 i5 {. u
% I( u: h; C7 V- V5 r5.39.217.77" ^1 e& d0 i1 o. d! j5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb% |! L2 a5 j8 t$ L
彩珠 : 韓式炸醬麵以黑豆醬為調味料,加上粗身的麵和青瓜絲。味道甜甜的並不辣,喜歡濃油赤醬的北方朋友應該喜歡的,因為此麵盛傳是由中國北訪傳入的。公仔箱論壇: g7 h2 r9 f6 p6 B4 ?

. r2 e( p2 |+ k* e7 E( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& J8 n* F% c( P" W# C0 ^2 b) B
5.39.217.772 i# j# ?( c/ n1 T- b
樂子 : 見到都想講好似我們食開嘅太卷呢,家姐我想試一舊先,入面都係有些類似火腿青瓜蟹柳蛋醃菜之類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# ~& m! D) M- Z
公仔箱論壇% ?7 D& p) ^, F5 m, Q7 f8 b
彩珠 : 其實這個紫菜包飯一般盛傳是由日本傳入韓國的,可以話係韓國的大眾食材或便當之選。和日本的卷物分別在於內裡的素材大多是日常食物外,重要的是用了芝麻及麻油,而不會用酢飯,所以沒有微酸的感覺。當然這個芝麻香頗足,唯獨如果紫菜再脆一點的話會更美味呢。) L: g- G0 i7 W6 c: t- A( k8 }
公仔箱論壇1 [6 o7 h5 ]/ o& V: _0 U8 H
馬場彩珠---對韓式炸醬麵和紫菜包飯之評分5.39.217.777 ?, g, P: l9 P- V1 ]

: F% G3 o- ?$ [& ^+ E, Y5.39.217.77
' _( d- R( ^) G6 Z! ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& d* s1 J7 B0 j1 n/ d
樂子 : 最後仲有呢個家庭式嘅紅豆冰,雖然真係唔知韓國多唔多人食紅豆冰,係刨冰上加上軟糖紅豆煉奶其實能夠令食客感到唔同嘅層次之餘,紅豆的感覺較沙,有少少似華人家庭家裡煲嘅紅豆沙呢。食味的確唔錯。
1 ^; `7 c/ r% g9 m' E  {, |6 V& L) ntvb now,tvbnow,bttvb
- S" Y9 `! }2 J# d+ a3 c2 o$ a1 t彩珠 : 食飽飽之後不如我們介紹一下今次一些食物的近似讀音吧,可以讓人知道食物的讀音呢。
  V" Z0 ?' U" H& J/ N+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
6 S1 l  A- x/ W4 E1 c9 M
9 O) K6 U- C! w

1 o( Y4 D( u$ `8 f& P; [tvb now,tvbnow,bttvb
# U1 O% t: U$ S  G8 U7 D, _, k
3 e# z% ?% @4 U$ y+ t3 S* k' Q

  Q! L3 J1 K- S2 a( J9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 同人畫師兼故事作者,最喜歡到處看看,剛剛才認識司馬騏綵。由於司馬騏綵較文靜,Mary就會成為對話主動的一方。5.39.217.779 k4 j' q* H4 I& x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& U( H4 N# m' v
『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為插畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,所以有時會找Mary CHAN一起寫生找尋創作靈感。7 Y/ l- r4 Z. b* _6 Z+ V) n
tvb now,tvbnow,bttvb0 |4 o$ k- _3 M3 F$ @- B% N
tvb now,tvbnow,bttvb: z+ x) F! d: P* N6 C! x
透過畫筆畫紙,她們都可以把自己的想法,一筆一筆地畫出彩虹。雖然大家的構思可以不盡相同,但只要大家對創作有愛,總會在作品中流露出畫師作者之歡樂及心境的,從而引發共鳴。Mary CHAN及司馬騏綵都希望大家能感受到這一份心意呢。
) q4 }. s$ l4 r9 [9 @- E) k6 Ptvb now,tvbnow,bttvb0 h+ X+ S  k  t

6 r  K9 t$ r. x3 l* l公仔箱論壇& ]$ Z# l, f; p* j0 _
還有她們的全身圖呢、希望各位喜歡。( ~5 n1 G9 j1 C  r3 Y0 _+ @- p

' L, \' K% m6 r) ]公仔箱論壇+ J; {9 W4 A' v  D
此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb* F) m0 E5 S) ~9 E0 Q
5.39.217.77' O8 z8 g# [/ l9 z% A* Y$ i* A
以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" T( \+ G" m. ]

7 J9 L0 W' X4 I* a, h+ j& l5.39.217.77*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)

作者: mark5156    時間: 2012-7-7 06:38 PM

看起來挺不錯啊!謝謝分享!有詳細地址就更好
作者: 河馬仔河馬    時間: 2012-7-10 02:05 AM

看起來挺不錯啊!謝謝分享!有詳細地址就更好公仔箱論壇; D4 k8 `4 C3 H- \) g/ P& D  ], N# m
mark5156 發表於 2012-7-7 06:38 PM
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^8 h& t* Y+ [
5.39.217.772 D. @2 }# w5 Y+ `. S
已寫下了,街名有寫
作者: pizza999    時間: 2012-7-10 07:02 AM

本帖最後由 pizza999 於 2012-7-10 07:04 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( K, ^2 ?+ P% K( G9 @0 p

" c3 y# o! _! ~& ?9 x6 |" t  K; @  u6 E公仔箱論壇這些繪圖和wallpaper很好吖   
: X5 O+ j# f/ ~3 z0 O5 ytvb now,tvbnow,bttvb成個版面都生動晒   
% E7 n/ \% j4 L
/ S8 L  f0 V6 U( O1 d' k& y, a河馬仔  香港同人組織氣球魚屋之畫師---HECO     繼續努力~~~  支持你哋   




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0