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標題: [中式食譜] 白菜滷 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:46 AM     標題: 白菜滷


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9 E3 R" |/ @7 O2 [【材  料】
3 V5 {- r4 i. x* ]3 L3 J5.39.217.77
5 g# J, E+ G. L  I& Q- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 1500公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 i1 @& M  `& ?# z& u& Z: W

4 S3 S" [( h& w( a. l% ]9 W) |5 b1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 30公克8 \( C8 e& w5 Q" A$ _' e) b0 l- d

7 b7 J/ j3 `9 v: I  jtvb now,tvbnow,bttvb乾木耳 10公克
2 i' y9 ^2 }( L7 d5.39.217.77  |/ |3 T+ Y, J+ |
蝦皮 15公克
1 O! \2 P4 [# G& J$ F. {5.39.217.77
4 m5 Q% @- m1 C2 }tvb now,tvbnow,bttvb 1個
+ U- Y! z& }  r% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 x. L( m6 q# X, m
蔥段 20公克
8 k5 P. e1 u2 S9 g6 D: a2 i2 {7 G5.39.217.77
  F" q# y  T2 p0 _5.39.217.77高湯 1600CC公仔箱論壇" y- [- ?0 u7 _6 \. Y/ h) |; r0 w3 ?& T

  ]9 m' e9 T# D9 q0 j0 O1 A【調 味 料】
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1小匙
8 Z5 h9 U7 {1 S' K* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [+ n. {/ \$ S
雞粉 1/2小匙
5 B  Z; |* b' X& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S1 H3 y0 S# J, P- b0 \8 @. ^
細砂糖1/2小匙5.39.217.77$ X, o, I; i. V3 T
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白胡椒粉 少許" C1 x5 s% c6 h4 \. ^/ P: H* _; K
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5.39.217.77$ x) U7 o* ]- k- Z8 Y: B2 D! p
【做  法】
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6 m  V9 \8 D1 {7 X" l# ftvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨切大片;乾木耳泡軟切絲後,放入沸水中汆燙一下撈起備用。
; ~$ v# ~# N2 D# T) P; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打入碗中攪拌均勻,倒入180℃油溫的熱油中,炸至金黃色後撈出備用。5.39.217.77; |4 D/ G/ u0 b: W
3.熱鍋,加入3大匙沙拉油,加入蝦皮爆香取出,再放入蔥段爆香。
, a6 h- Z9 ]. U( M2 `# dtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後,轉中火再煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# q$ ]: p( q0 r0 k9 b  p
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料,以小火煮至入味即可。
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