標題: [中式食譜] 白菜滷 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:46 AM     標題: 白菜滷


0 g' u& D. ]3 p, o; F+ P1 Y; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 f' V3 ?/ q$ C5.39.217.77【材　 料】
: C: U6 a3 P+ P7 V6 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U0 s- m/ S& [# B/ D# F( X
大白菜 1500公克
* Q( W) R% K* h. f. ]4 x
% Z# e* L8 K; p  u; ~( Y紅蘿蔔絲 30公克
3 Z0 E, ]) k" c0 Z! y7 J+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j, f$ v" X! q* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾木耳 10公克
6 P7 f) V" ?) o* ?; J4 E& Y+ H公仔箱論壇
' G4 R8 `+ Q, L2 V5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蝦皮 15公克
1 T0 _. _4 u8 c, f# V1 _; s
0 F& Q2 x. _  Y5 x蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 T' i9 P2 n/ h4 z- A) u6 `
& R5 x; d* \6 A
蔥段 20公克5.39.217.77  k3 ~& i4 Q7 \' J# X- q% u$ ~
5.39.217.772 Q2 W; S7 \) Y$ U& _
高湯 1600ＣＣTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) K8 @+ ?5 o
* ^- q2 G5 `# @1 N
【調 味 料】
) R! k9 I& w  {& _! d  }( g, q" h) F5.39.217.77% Y2 G: Z! g5 d" y
鹽 1小匙0 D' e. D/ h) I

  f% Q5 w5 G) H) K$ A公仔箱論壇雞粉 1/2小匙5.39.217.77, J1 y, f$ B0 O4 V

1 @9 p9 S0 I& _* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b1 o/ h) x# N

" V1 M* q6 r& N  p; gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
3 s) x9 _# ?1 p/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 j) D% p# t6 l5.39.217.775.39.217.77; [3 P4 O' @* @, }; i
【做　 法】
1 J# I: n7 J6 U4 g- {3 ?2 q' g公仔箱論壇( V  \$ ^) Y; t
1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。4 M4 o6 B0 h6 B& W5 b
2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。公仔箱論壇; o7 {7 D$ y+ K: b5 V2 U9 x# T' v
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
2 G" q7 _" @, ?# }% s' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。
5 U) Q' y  K4 J! {: z) n. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
8 ~6 q& T  j7 d9 I' g0 P- e! c8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0