標題: [中式食譜] 白菜滷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:46 AM     標題: 白菜滷


# Q7 S4 O$ Q8 q0 I2 \6 S0 Q5.39.217.77
9 E3 R" |/ @7 O2 [【材　 料】
3 V5 {- r4 i. x* ]3 L3 J5.39.217.77
5 g# J, E+ G. L  I& Q- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜 1500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G6 i1 @& M  `& ?# z& u& Z: W

4 S3 S" [( h& w( a. l% ]9 W) |5 b1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 30公克8 \( C8 e& w5 Q" A$ _' e) b0 l- d

7 b7 J/ j3 `9 v: I  jtvb now,tvbnow,bttvb乾木耳 10公克
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蝦皮 15公克
1 O! \2 P4 [# G& J$ F. {5.39.217.77
4 m5 Q% @- m1 C2 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1個
+ U- Y! z& }  r% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 x. L( m6 q# X, m
蔥段 20公克
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  F" q# y  T2 p0 _5.39.217.77高湯 1600ＣＣ公仔箱論壇" y- [- ?0 u7 _6 \. Y/ h) |; r0 w3 ?& T

  ]9 m' e9 T# D9 q0 j0 O1 A【調 味 料】
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鹽 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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細砂糖1/2小匙5.39.217.77$ X, o, I; i. V3 T
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白胡椒粉 少許" C1 x5 s% c6 h4 \. ^/ P: H* _; K
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【做　 法】
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6 m  V9 \8 D1 {7 X" l# ftvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜洗淨切大片；乾木耳泡軟切絲後，放入沸水中汆燙一下撈起備用。
; ~$ v# ~# N2 D# T) P; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋打入碗中攪拌均勻，倒入180℃油溫的熱油中，炸至金黃色後撈出備用。5.39.217.77; |4 D/ G/ u0 b: W
3.熱鍋，加入3大匙沙拉油，加入蝦皮爆香取出，再放入蔥段爆香。
, a6 h- Z9 ]. U( M2 `# dtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入作法1的白菜片、木耳絲、紅蘿蔔絲和高湯煮滾後，轉中火再煮10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a# q$ ]: p( q0 r0 k9 b  p
5.最後再加入作法2、3的蝦皮、蛋酥和所有調味料，以小火煮至入味即可。
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