標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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0 M: F7 t$ k/ [* T, D" y【材　 料】
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2 I9 u5 b5 ~6 m公仔箱論壇桂竹筍 400公克2 O  D" u6 {  T; r
5.39.217.775 `# R( s' Q5 _+ Y% j
福菜 100公克tvb now,tvbnow,bttvb. f! H5 ?/ S- j7 x9 i1 @8 Y1 I3 \  C: h
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薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d) t. J! f" B9 A
公仔箱論壇6 H2 i; A4 Q" m4 n. V2 M# c) T1 G
高湯 700ＣＣ
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" i2 `7 u! F/ R  C& a! |3 K9 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇8 |/ `: a5 B7 l- r
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冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z" ^) A, x+ f$ }; c5 K0 N
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雞粉 1/2小匙
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* \  d+ {! F; A5.39.217.77米酒1/2大匙
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【做　 法】) ^+ r0 c; O4 S) a5 J
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。) a/ s, N% W6 e" e/ Z0 i
2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。公仔箱論壇, w* o) Y8 q( K1 [  p" w9 W
3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。
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