標題: [中式食譜] 福菜桂竹筍 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:45 AM     標題: 福菜桂竹筍


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【材　 料】
/ B" a4 j) E! R* O5 b& g/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 I! A5 {! C3 [. h; L& r" {/ v& @" A. x
桂竹筍 400公克5.39.217.77# X6 \+ [; A. W& Q: M+ {% \4 @. P
5.39.217.771 p+ [( Z  B4 c( A9 R3 a) {9 T
福菜 100公克
' t0 m0 `% R) x0 P& ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 h/ h: z5 f2 U% o5 L" E; x
薑絲 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% h! M$ |7 z# i. A0 A
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高湯 700ＣＣ5.39.217.77- L( I: @; A& E% R- o4 c$ S$ u1 c: D

+ W$ F# U9 O; Z8 X4 m2 F5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.772 H9 U2 ?% d- j, d
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鹽 1/2小匙5.39.217.77  Q0 B: d! U8 c; A8 q. Z2 H
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冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙
- j, L$ l7 e$ t$ e9 W5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G0 D/ m4 ^% }- a/ _米酒1/2大匙
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9 Y! R# {( L6 _1 p6 ~6 ~& D6 V1 z, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i, ]1 M" z5 N2 q" F5 N+ t$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77- a8 ?7 Y; \7 b

1 M" g/ S: D2 _8 A8 L. w. \, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
2 @" Z, F  b+ g2 z3 V2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
/ H; s. ~0 e3 ^# z9 ^: L3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m0 k  J1 a, O: S: H4 N9 B" @

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