標題: [中式食譜] 素炒三色 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:44 AM     標題: 素炒三色

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【材　 料】5.39.217.775 S1 f: w1 z, C, W

* @; F0 e4 V; c2 J9 f四季豆 10支
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紅甜椒 1顆
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【調 味 料】公仔箱論壇! S) c# o- S0 \' e9 I) i  E
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牛頭牌素食沙茶醬 1大匙
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, b& m7 X8 h1 \' d" O1 @* C5.39.217.77素蠔油 1大匙
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0 y" M* m1 f" e8 U鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& O8 {( \( a* A; C- E& y+ V

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4 I# Y# V8 ?# `( h9 L1 o5.39.217.77水 500㏄
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【做　 法】5.39.217.77. X( M( a9 |; V  m) G- _3 w
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1.四季豆洗淨去頭尾，切小丁，備用。& H# P6 j1 E! d3 ^
2.紅椒去籽洗淨，切成菱形，備用。
! Y7 @; v$ s) K+ B& o' u3.起一平底鍋，倒入1小匙沙拉油，加入作法1四季豆丁和作法2紅椒丁以中火炒香，再加入玉米粒和所有調味料翻炒均勻，燒煮至湯汁收汁即可。

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