標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:43 AM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
. y, [( W" H) g! \5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z1 b3 i: w) r# i9 `2 d( B公仔箱論壇綠花椰菜 50公克, e/ J* V! L4 R, g, n
+ n8 Z: s1 \' x1 o  D3 X9 R5 h
白花椰菜 30公克
2 \6 G# o2 R% @8 y" p' d公仔箱論壇公仔箱論壇4 X5 u# l! L" X& f. g# ?& t
綠蕃茄片 30公克
/ C6 @9 ]  }2 W: I3 E
- u$ |! `" R9 b  M( [/ h5.39.217.77紅蕃茄片 20公克
: \, ?4 }& f2 i# a5 ~4 f5 K公仔箱論壇公仔箱論壇3 ^, R& s0 i) i
生香菇片 30公克
+ U/ t$ z- i! Q/ s# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^+ B! b% P' }6 x- D# h玉米筍 30公克
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* \: g" [$ ~  J, i公仔箱論壇太白粉 1/2小匙
* j) g8 @% ?5 Q+ P5.39.217.77
, \1 ^$ A$ z9 Y$ H& E3 V5.39.217.77【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 r. [1 ^$ H7 [1 _& \6 O

7 H* v1 `: i+ s- W2 N' \$ _' F蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) M: Z2 E" Z- }2 |' }  H
tvb now,tvbnow,bttvb  X. h8 z8 X4 L! e+ x8 G
鹽 1/4小匙
+ Z" E3 F3 u+ b% \tvb now,tvbnow,bttvb
/ g# N# ]# o3 }, e4 t水 50㏄
# H- }, h' C* |7 ^3 K: e, C' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ?. Y6 L. o/ W2 d0 m9 |4 v( g- }5.39.217.77
3 _% x7 t% ?, Y8 p. A" U【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
; x1 m) ?! q0 _6 X" Z) u$ r& H公仔箱論壇2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。. G7 O: y. C. c7 `. i8 S# j$ T/ B
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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