標題: [中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-7-7 02:43 AM     標題: 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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綠花椰菜 50公克
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0 A$ p! ^# G- C3 A公仔箱論壇白花椰菜 30公克. a- T8 C! A8 P$ G* g' q
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綠蕃茄片 30公克9 V: ^0 [2 R9 u$ ]0 E
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紅蕃茄片 20公克5.39.217.77; F$ y; s: u6 K$ P( D( ]/ W1 s
5.39.217.77( Y! ]  x. N1 A9 p2 {! G
生香菇片 30公克& d4 ?1 r9 g+ d, K/ m* m
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玉米筍 30公克
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4 W9 R/ N1 y. Q& G3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2小匙
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, Z+ j1 G3 T2 V5 _  y9 O& H* Y公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇% [. o  Z: d$ N0 |/ l! @' E; ]1 q  `

- ?( o3 R: z3 V' ~蕃茄醬 2大匙
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6 {" |% z" u3 r+ t* Q+ r) j鹽 1/4小匙
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水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?. b5 Q2 B( _  A
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/ L& Y' r( ~5 s- h) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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! u% s* v) O& w* i: X0 I1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇9 \$ R. p" d8 \+ g9 Y9 E
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
" M) l2 |' d' @0 l( D% I' D公仔箱論壇3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。

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