標題: [西式食譜] 忌簾南瓜湯（附食譜） [打印本頁]
作者: soforlee 時間: 2012-7-7 01:01 AM 標題: 忌簾南瓜湯（附食譜）
之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?# ^5 ?# D* g/ m y
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4 K# s8 B& y9 h5.39.217.77材料（二人份）：) s6 N, x0 d6 O2 N: ]. i
3 S: V9 ?" T3 r' [8 g南瓜 ¼個tvb now,tvbnow,bttvb# | h% N( Z' @2 B# Z
洋蔥 半隻5.39.217.773 V! b+ {6 g( ]2 Q% P* m- i f
濃湯寶 1個公仔箱論壇# c. {& G: `5 I5 g, O
水 600mltvb now,tvbnow,bttvb4 f% S2 O7 r8 z0 G) N
Whipping Cream 100ml
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製法：公仔箱論壇7 v4 c* f4 h: Y
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' ?) P) _! t7 [; s% ?9 N
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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0 `' q0 h$ S0 u! u4 Q: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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( c) l1 [- G6 v1 C, i0 B, f$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 p) X+ t V0 e D, d$ ]6 u
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘; A) f: c8 j% B" G3 C% G! _; e
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5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 R: ~ _/ r
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
5 _& ?- }" L; H/ T# E& x2） 用雞湯也可以
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