Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 I# k8 m& T5 @# D) B
青口 500gtvb now,tvbnow,bttvb( J( D, ~$ o( S# f5 d$ C
牛油 1湯匙
' m+ H% E5 [4 K4 C7 M+ q* i0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1/2 湯匙
. y/ I" v( }! H- a" J% p4 N4 J# V( l白酒 2湯匙# d7 a: _' _7 _5 }3 n
車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
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. C ~! c8 [7 v& A' k6 ^* f5 B5.39.217.772） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘
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3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘公仔箱論壇8 o: A# ` P! l# o# E* Y# h
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）公仔箱論壇+ y2 w7 F& S- T' S
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小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb* V. t, |) r- H
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口8 k' q( V: m( q5 V- m4 D) s
2） 不開口的是死掉，不能吃: y6 P: d0 }0 H, O9 r+ y( V; R: G
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活tvb now,tvbnow,bttvb$ b, M! |& v5 W g; Z. o
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