Board logo

標題: [西式食譜] 蒜香蕃茄煮青口 (附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-6 01:36 AM     標題: 蒜香蕃茄煮青口 (附食譜)

Sogo 感謝日的特價活青口,另一包,也是用簡單的調味,讓青口的鮮味更突出,這其實不足一包,之前拿了6隻做西班牙海鮮飯, 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天,一隻也沒死掉,依然非常新鮮。
" Q6 D0 c( y6 ~- ^

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {# _' B( {( S- J


2 H. P8 H3 X, }( ~8 i$ V( _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' D& F. ^0 u8 C( ~: k7 `: S
5.39.217.77. N1 Z/ Y$ b: d/ A4 \' ?$ n: H

5.39.217.77$ p( [2 G1 Q7 |. E

3 C- t3 F, V+ G' w2 D# P! d  M# f5.39.217.77

* o+ u& _3 s" U, C; F材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J" Z7 t0 [$ M7 O, X$ F5 m+ |9 A
青口     500g
* \. _' t, Z* H  W+ g3 z% ]+ Z牛油    1湯匙
$ S+ c0 X4 `& J0 d蒜蓉     1/2 湯匙5.39.217.774 e. C  C+ y7 B3 {
白酒     2湯匙1 |2 S4 t( ]  n; T8 n4 k
車厘茄     6隻 (或普通蕃茄 1 隻)4 ?6 g' H) Q2 I
tvb now,tvbnow,bttvb. _# c) Y) W6 Z$ c1 C
公仔箱論壇# T9 ^- [2 x  ^/ G& l& |/ s

+ k$ A  L8 E& R9 l& ]

0 k" l+ e. g& n2 U  _% ^$ \5 k
5.39.217.778 u( @, ?  i3 S; }) C# ^0 f; A
製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y" d: T" r; F6 i2 x9 t' E0 ?

3 A+ y* E% ]# i) Utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇6 k" K% \# Q% v* U4 W
1) 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥,拔去青口咬著的草,蕃茄切粒& [# `; \5 H  J8 ?) }; K

6 d0 M. P0 z9 P5 R: \, C公仔箱論壇
公仔箱論壇- P6 t0 ?8 Q$ Y) O, @

1 d% T1 ~- l4 V, D- D2 {

# S4 Y4 O1 A) ]9 d5 v' @' S

, _* K( p9 W* K  j; m# w! t- ktvb now,tvbnow,bttvb
. k3 V5 H4 X3 e* A7 [. G9 a
2) LC鍋或平底深鍋預熱,煮溶牛油,中火下蒜蓉,炒約30秒下青口炒2分鐘
4 r9 Z8 n* F( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( I! q. r) U1 K$ H% A2 r- P
9 W+ j- O$ \1 f2 }

( d2 X$ f% K% }# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77$ ]/ \" d2 Q7 p7 f

5.39.217.777 P3 B; N. j: M1 f7 q! `8 ~: ?

' A* Q) o  {: ^2 y# j' m公仔箱論壇

$ v# U4 g; k' j5 ~' b( g( [- E

: S5 C& _& {$ c5 ?0 W$ g/ A公仔箱論壇3) 下白酒,轉小火加蓋焗3分鐘5.39.217.770 I1 Z; a. t. V) x" O+ F
4) 蕃茄粒炒約1分鐘(如青口未開,加蓋焗至全開)
5 o1 d/ N$ m' Jtvb now,tvbnow,bttvb
3 @# @! T8 |$ D6 ?8 S0 mtvb now,tvbnow,bttvb

* ^0 K. n; d+ [: s小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb: M- R" ~1 @4 U! a
1) 如青口較大,可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
( Q5 x6 y# T1 s" A8 |tvb now,tvbnow,bttvb2) 不開口的是死掉,不能吃
. A3 I4 a2 K" j& S8 e8 t3 y) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)  開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
' E# E. ?) O0 c

$ z3 L# u0 Y9 m  }
* \/ s- Y- R9 u, g2 m6 L2 |
5.39.217.77& w: {$ `% @3 h5 z6 ]) d# D$ t) l

) s5 Y' U" o+ B' m% T6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1 f2 I2 `! h: ~

7 |4 R) h2 s8 I公仔箱論壇

, s. _3 Y- z3 a8 Z' A4 w+ @% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

( J. ?! o. _$ r2 X4 k0 `, F公仔箱論壇
5 W1 `% q& ]9 x3 W0 }% s$ m

2 v6 m8 O# y; R- n, \, ?$ d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d$ o" ^1 p0 m/ O0 e) P- l
tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 G8 E$ m3 h8 p0 |
1 s; a4 f$ z& x6 T$ u, J

+ R3 j- v- \7 X( I5.39.217.77

- U$ K" {1 v4 p4 S. ~4 U" Ftvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.779 Q8 a3 N' q# O4 P, a! N# R
公仔箱論壇: |- I& L" ^/ ~4 G1 f6 l  B
tvb now,tvbnow,bttvb: e3 q1 k) ^2 p, e1 Q0 x! X- H
5.39.217.77  v; ^) M3 `" Z. C# [- L

. h" ~; ~0 C5 [% S* O, A* Y

作者: patrickcck    時間: 2012-7-6 02:50 AM

Thanks for your sharing
作者: 柔    時間: 2012-7-6 10:30 AM

每次去餐馆都中意食蒜香蕃茄煮青口,以后可以在家做啦,十分多谢楼主分享!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0