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標題: [西式食譜] 蒜香蕃茄煮青口 (附食譜) [打印本頁]

作者: soforlee    時間: 2012-7-6 01:36 AM     標題: 蒜香蕃茄煮青口 (附食譜)

Sogo 感謝日的特價活青口,另一包,也是用簡單的調味,讓青口的鮮味更突出,這其實不足一包,之前拿了6隻做西班牙海鮮飯, 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天,一隻也沒死掉,依然非常新鮮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& k* Q: }6 l, X


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材料:
+ X2 w& P5 n  z/ r! o+ k- ~7 g青口     500g公仔箱論壇( v/ K; x7 d  b3 W. S, C$ _# x
牛油    1湯匙
: V/ }3 I; v1 H& y* G* S公仔箱論壇蒜蓉     1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. M  F4 S7 G7 m0 L5 T- N2 V" K+ o
白酒     2湯匙
/ V3 U  g% L' q/ z) r/ x5.39.217.77車厘茄     6隻 (或普通蕃茄 1 隻)
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; X, B/ M9 `7 M9 _$ d* C. Gtvb now,tvbnow,bttvb1) 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥,拔去青口咬著的草,蕃茄切粒
/ x, p7 s. C2 ?" F) m" K8 ?公仔箱論壇5.39.217.77) r3 [( n: j0 H  M' i: C. r

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2) LC鍋或平底深鍋預熱,煮溶牛油,中火下蒜蓉,炒約30秒下青口炒2分鐘公仔箱論壇  k7 [) A" w7 n# T0 y% v! T
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; G( C2 U+ R* _, M! n; `! F& ftvb now,tvbnow,bttvb3) 下白酒,轉小火加蓋焗3分鐘
: k3 N! j8 q) E0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 蕃茄粒炒約1分鐘(如青口未開,加蓋焗至全開)5.39.217.778 }3 j( Y* Q6 Q: ~" K8 ~  M

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, l: o! s3 u3 _" z& i/ t5.39.217.77小貼士:
& e! e5 O  N5 T* V) I7 {* s) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 如青口較大,可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
) W' g. G. W# ]# j/ k5 w7 j- a2) 不開口的是死掉,不能吃tvb now,tvbnow,bttvb5 l) E" i( x1 L- m8 G
3)  開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活5.39.217.771 ]% ]  ~2 D3 |9 z' M! @

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作者: patrickcck    時間: 2012-7-6 02:50 AM

Thanks for your sharing
作者: 柔    時間: 2012-7-6 10:30 AM

每次去餐馆都中意食蒜香蕃茄煮青口,以后可以在家做啦,十分多谢楼主分享!




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