標題:
[中式食譜]
芝麻薑蓉煎豬扒
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-3 08:30 AM
標題:
芝麻薑蓉煎豬扒
材料
：
( d& A Z: ?0 C+ C+ O5.39.217.77
豬腰肉
200克
" m' M8 @! ^- }3 @4 c* Z# ?0 C2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
碎磨白芝麻
2湯匙
$ Q0 `1 ^3 E, q% w9 T6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
薑
1小塊
3 R0 z4 l/ T: m7 S6 w: u" k
唐生菜
適量
. ^3 ?2 I- l" G3 ]: r
沙律油
1/2湯匙
% C2 _' B4 E# i! |( p8 j4 J
醬汁
2湯匙
8 `# D( W- [! l$ F公仔箱論壇
醬油
1/2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb p9 j; T9 G3 N" R3 x
洋酒
1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb E, X/ h% e @+ I O: ]
味醂
1湯匙
公仔箱論壇+ |! m! i1 s/ J y( u: Y: A
公仔箱論壇" s, _6 s p7 _
: o" s+ X1 Q5 n! g0 ?- R
% j* I8 D$ E& K# N8 q7 E8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
- q6 E+ n4 p2 _0 j- B- G; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
：
5.39.217.776 n8 x5 G! G2 ?" e- H% x+ z0 @
1.
把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
. s0 [8 m- C) M: R9 Z& V8 b1 p6 otvb now,tvbnow,bttvb
2.
把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
tvb now,tvbnow,bttvb4 J. v$ J) I! o8 {
3.
熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
