標題:
[中式食譜]
芝麻薑蓉煎豬扒
[打印本頁]
作者:
cheecheong88
時間:
2007-12-3 08:30 AM
標題:
芝麻薑蓉煎豬扒
材料
：
tvb now,tvbnow,bttvb \ C" T: o& J$ @" x
豬腰肉
200克
! b# Q1 d, |9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
碎磨白芝麻
2湯匙
$ `; T0 i' f" V* vtvb now,tvbnow,bttvb
薑
1小塊
! [& P, L$ G* o2 l8 k* e, ktvb now,tvbnow,bttvb
唐生菜
適量
: w* o0 R0 |0 V( G1 {: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙律油
1/2湯匙
公仔箱論壇4 P4 p% m3 @* m4 P6 j; ?
醬汁
2湯匙
! J1 V7 d) S, F; g2 m
醬油
1/2湯匙
5.39.217.77# `2 D p3 c3 e' H3 u7 s
洋酒
1湯匙
- x0 Y1 G: p2 }. A2 d
味醂
1湯匙
3 d, \9 G- Q$ V9 e: }3 r3 _公仔箱論壇
& g+ @* R& t8 @$ S4 c$ h/ [2 @9 T) g5.39.217.77
9 y( S7 e* x& |3 F7 e
tvb now,tvbnow,bttvb( d' C- Q6 A3 C$ w
9 u: I# M$ O2 J1 t0 g; R" [ m2 ^5.39.217.77
製法
：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J$ c! x0 I; w+ ?: w2 h! E
1.
把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
公仔箱論壇; h1 l% ?8 U) J4 q0 O6 N6 ] C# P2 X
2.
把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
tvb now,tvbnow,bttvb2 U% b4 S+ I$ O) x1 L8 |0 n) d" A, B
3.
熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
