標題: [美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-3 08:21 AM     標題: 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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3 K& E5 K; t  ]$ o0 I/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　        雙色白菜卷做法： 公仔箱論壇  ]( k# E& o/ L( E. g
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　　將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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9 X; s" U/ m2 s0 Y, ^5.39.217.77　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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9 a: T6 L: r# K7 A5 ntvb now,tvbnow,bttvb　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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　　捲好，切成適當大小即可。
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+ ]) ~! F; y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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　　夾心豆腐做法：
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$ [; \. q' m6 ftvb now,tvbnow,bttvb　　絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 4 Z# n: B: E" @6 F- ]( W9 Z8 E
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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h# Z# J! e6 e7 C3 @( B
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7 s$ Z- q; ^* J4 A6 U' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　放一點點的肉餡在豆腐上。
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　　將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 / O' r$ s8 N' E/ ~+ u+ B

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% n1 M( w2 e3 s) t公仔箱論壇　　最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:16 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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